N-乙酰神經(jīng)氨酸是一種廣泛存在于自然界中的化合物，是許多糖蛋白和糖脂的基本成分，具有多種生物功能，例如參與神經(jīng)傳遞、血管滲出等過程。在工業(yè)和化工領(lǐng)域中，它被廣泛應用于組織培養(yǎng)、生物技術(shù)研究等領(lǐng)域，同時作為食品添加劑和營養(yǎng)補充劑，其應用范圍也逐漸擴展到化妝品、紡織品等行業(yè)。
用法用量：
具體用量需根據(jù)產(chǎn)品特性和工藝要求確定。例如，在洗滌劑中，添加量可能需根據(jù)所需清潔效果和產(chǎn)品穩(wěn)定性調(diào)整。
需要注意的是，N-乙酰神經(jīng)氨酸的使用需嚴格遵守相關(guān)安全規(guī)范。例如，其在工業(yè)和科研用途中應避免接觸皮膚和眼睛，且不得直接用于人體或動物。在使用時，應采取適當?shù)姆雷o措施，如佩戴手套和護目鏡，以確保安全
。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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