工業(yè)方面
用途：作為有機合成原料，用于制造多種工業(yè)產(chǎn)品。
用法：在有機合成工藝里，按照特定化學反應流程和條件，按比例加入反應體系。
丙氨酸通常為白色或類白色結晶性粉末，具有穩(wěn)定的化學性質(zhì)。它易溶于水，可溶于多種有機溶劑。丙氨酸的熔點較高，密度適中，這些物理性質(zhì)使得它在各種應用中都能保持穩(wěn)定性和有效性。
用途：丙氨酸在食品添加劑中主要用作調(diào)味劑和營養(yǎng)增補劑。它可以增強食品的鮮味和香氣，改善食品的口感和質(zhì)地。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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