設(shè)備工作原理：
是利用毛輥的轉(zhuǎn)動來去掉附著在胡蘿卜等蔬菜上的泥土（用毛輥絲較硬的毛輥可直接皮），大型毛刷土豆去皮機上部設(shè)有噴淋水管，毛刷清洗去皮機可對物料進行噴淋沖洗。每隔一些時間，打開電動土豆清洗去皮機設(shè)備端部出料口，物料排除設(shè)備。
去皮清洗機根據(jù)果蔬加工需求設(shè)計的用于圓形、長形果蔬的刷洗去皮等工作。適用于胡蘿卜、白蘿卜、土豆、紅薯、蘋果、桔子、元蔥、山藥、辣根、生姜等根莖類物料的清洗、去皮。具有清洗容積大、，節(jié)水，可連續(xù)清洗，操作簡單，使用壽命長等特點，刷輥材料經(jīng)工藝處理，性能好。
毛刷清洗脫皮機主要由電機、變速器、8-13支毛棍等組成，有1200型，1500型二種型號，是我們廠吸取了國內(nèi)外對根薯類加工機械的特點設(shè)計制造的，采用毛刷原理,廣泛適用于圓形，橢圓形果蔬。該機具有外形美觀和操作方便，清洗脫皮容積大、，耗能小，可連續(xù)清洗，操作簡單，使用壽命長等特點，刷輥材料經(jīng)工藝處理（采用尼龍線繩軋制而成）性能好。箱體采用不銹鋼材質(zhì)，不銹蝕、清潔衛(wèi)生。
毛輥清洗機具有外形美觀和操作方便，清洗脫皮容積大、，耗能小，可連續(xù)清洗，操作簡單，使用壽命長等特點。
毛輥清洗機是以高壓風(fēng)機風(fēng)力或水泵的壓力使水產(chǎn)生強烈攪拌運動，使物料在水中翻滾，利用毛輥轉(zhuǎn)動及高壓噴淋相互結(jié)合，從而達到清洗的效果。
毛輥清洗機水果、蔬菜等工業(yè)化生產(chǎn)時，用尼龍的刷輥對各種水果、胡蘿卜等農(nóng)業(yè)作物進行清洗，要求刷絲抗壓、彈性好，但又不能擦傷水果和蔬菜。食品毛刷廣泛用于各種蔬菜、水果保鮮前機械清洗、去皮、去農(nóng)藥殘留等作用
所屬分類：食品通用設(shè)備/清洗設(shè)備
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