關(guān)于DL-蛋氨酸的簡介，它是一種無色或白色有光澤的片狀結(jié)晶性粉末，稍帶特殊氣味，味微苦。其熔點(diǎn)大約在280～281℃，對強(qiáng)酸不穩(wěn)定，可導(dǎo)致脫甲基作用，并溶于水、30℃溫?zé)岬南∫宜?、稀堿溶液和稀無機(jī)酸溶液。
DL-蛋氨酸的CAS號為59-51-8，分子式是C5H11NO2S。它是一種化學(xué)物質(zhì)，通常以無色或白色有光澤的片狀結(jié)晶性粉末形式存在，稍帶特殊氣味，味微苦
在農(nóng)業(yè)方面，DL-蛋氨酸的具體應(yīng)用可能涉及農(nóng)作物的營養(yǎng)補(bǔ)充或土壤改良等方面，但具體的用法用量需要根據(jù)農(nóng)作物的種類、生長階段和土壤條件等因素來確定。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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