匠心傳承醬酒釀造工藝,是榮和酒立足中國酒界的制勝法寶。的榮和酒也是天時地利人和的結(jié)晶,酒的釀造用水來源于茅臺鎮(zhèn)赤水河,赤水河水質(zhì),不僅酸堿度、硬度適中,且受地貌及土壤成分的影響,水體中含有多種有益微量元素。離開了茅臺鎮(zhèn)(7.5平方公里核心區(qū)),就產(chǎn)不了的榮和酒,因為特的醬香源自于陳年的酒窖、豐富的微生物,以及特殊的氣候和地理環(huán)境。
紅纓子高粱顆粒堅實、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,截面呈玻璃質(zhì)地狀。這種特性有利于高粱在釀造工藝中經(jīng)受多輪次翻烤,也只有紅纓子高粱才能堅持到后一輪,并使每一輪的營養(yǎng)消耗控制在合理范圍內(nèi)??梢哉f,只有用紅纓子高粱釀造的醬酒,才是的醬香型白酒。
坤沙酒也叫“捆沙型”醬酒酒或“坤籽酒”,也就是我們常說的醬香型白酒。以本地紅纓子糯高粱為原料(占比為80%以上),嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的貴州醬酒"12987"工藝進(jìn)行釀造,以一年為期,經(jīng)歷兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒等30道工序,且需要3-5年的窖藏方能到達(dá)其較佳風(fēng)味。 坤沙酒出酒率較低,但品質(zhì)好,具有大曲醬香白酒的典型風(fēng)格,醬香味,優(yōu)雅細(xì)膩,酒體豐滿、回味悠長、空杯留香持久。
市場上醬酒價格從幾塊錢到上千塊錢都有,其根本原因在于,你喝的到底是哪一種工藝的酒??偠灾?,貴的不一定是好酒,但是好酒一定不便宜。要喝醬香酒,的坤沙酒——榮和燒坊·醬栢年醬香酒。
正是一代代榮和人對古法釀造工藝的堅守,經(jīng)典“醬香”味才能被代代傳襲,讓榮和酒至今依然能保留特口味。其醬香濃郁、綿甜醇厚、七味協(xié)調(diào)、回味悠長的口感,空杯留香持久,成為品飲與贈禮之佳品!
榮和燒坊·醬栢年,出品于有著140多歷史的榮和燒坊,嚴(yán)格按照12987傳統(tǒng)釀造工藝,端午制曲,重陽下沙,一批酒的生產(chǎn)周期為一年。榮和燒坊·醬栢年入口醬香濃郁,口感柔順醇厚,回味悠長。選擇榮和燒坊·醬栢年,選擇生活!榮和燒坊·醬栢年,是閉眼入的坤沙好酒。
榮和酒業(yè)
面議
產(chǎn)品名:榮和酒業(yè)
貴州供應(yīng)榮和燒坊酒價格
面議
產(chǎn)品名:榮和燒坊酒
上海銷售百年榮和50天藏
面議
產(chǎn)品名:百年榮和
石家莊出售百年榮和15珍藏
面議
產(chǎn)品名:百年榮和
泉州銷售榮和燒坊8
面議
產(chǎn)品名:榮和燒坊
福州銷售榮和燒坊8
面議
產(chǎn)品名:榮和燒坊
貴州榮和燒坊供應(yīng)商
面議
產(chǎn)品名:榮和燒坊
山西生產(chǎn)榮和1915供應(yīng)商
面議
產(chǎn)品名:榮和1915