添加量因微生物種類和發(fā)酵工藝的不同而有所差異，一般添加量較少，在培養(yǎng)基成分中占比可能在 0.0001% - 0.01%（質(zhì)量分數(shù)）左右。
用法用量：由于化工領域的反應類型多樣且復雜，氰鈷胺的具體用量和用法會根據(jù)目標產(chǎn)品的類型和所需的性能來確定，需遵循相關化工標準和規(guī)范，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。
簡介：氰鈷胺是維生素 B12 的一種常見存在形式，屬于含鈷的有機化合物。它具有復雜的化學結(jié)構(gòu)，由咕啉環(huán)、鈷離子以及多個配體組成。通?？赏ㄟ^微生物發(fā)酵等工藝制備得到，在多個領域可作為原料或添加劑使用，參與不同產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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