紡織行業(yè)
作用：作為助劑成分，改善纖維性能
應(yīng)用場景：
染整助劑：提升染色均勻性
功能整理：抗靜電、抗皺整理

外觀：淡黃色至黃色結(jié)晶性粉末或薄片
溶解性：微溶于冷水，溶于熱水、稀堿液，不溶于乙醇、乙醚等有機溶劑
穩(wěn)定性：對光、熱、氧化劑敏感，酸性溶液中易分解，中性及堿性溶液中較穩(wěn)定

應(yīng)用場景：
谷物制品：面粉、面包、早餐谷物
乳制品：調(diào)制乳、酸奶、嬰幼兒配方食品
飲料：運動飲料、功能飲料、果汁飲料

性狀：為黃色或橙黃色結(jié)晶性粉末，無臭。在水、乙醇、丙酮、氯仿或乙醚中不溶；在氫氧化鈉或碳酸鈉溶液中易溶。葉酸對光、熱、酸不穩(wěn)定，在堿性環(huán)境中相對穩(wěn)定。


用量參考：
嬰幼兒食品：30-60 μg/100g（依據(jù)GB 14880-2012標準）
孕婦食品：50-100 μg/100g
固體飲料：80-200 μg/100g

食品添加劑：作為食品營養(yǎng)強化劑。一般先將葉酸制成適當?shù)闹苿缛~酸鈉鹽等，再在食品加工過程中添加。在面粉等谷物制品中，添加量通常為每千克 0.1 - 0.3 毫克；在嬰幼兒配方食品中，添加量一般為每 100 克 0.03 - 0.1 毫克。

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