阿力甜是一種人工合成的甜味劑，由特定化學基團通過共價鍵連接構(gòu)成，具有高甜度特性，是一種常見的食品添加劑成分，可通過化學合成工藝制備得到。

用途：作為甜味劑用于飲料、糖果、烘焙食品、調(diào)味料等，可賦予產(chǎn)品甜味，常與其他甜味劑或風味成分復配使用以調(diào)節(jié)口感。

口腔護理產(chǎn)品中添加量通常為 0.0005%~0.002%（按產(chǎn)品質(zhì)量計算）；
工業(yè)香精調(diào)配中用量根據(jù)風味需求確定，一般為香精質(zhì)量的 0.01%~0.1%。

用途：可作為化工原料用于合成其他功能性化合物，或在生物化學研究中作為模型化合物使用（非醫(yī)藥用途）；在某些特殊化工產(chǎn)品中，可能作為甜味成分添加（如工業(yè)用調(diào)味劑）。

外觀：白色結(jié)晶性粉末。
溶解性：易溶于水，微溶于乙醇，不溶于非極性有機溶劑。
味道：甜味，起效快，持續(xù)時間適中，無異味。

用途：作為甜味劑和風味改良劑，用于飲料、糖果、烘焙食品、乳制品等低熱量或無糖產(chǎn)品中，提升產(chǎn)品風味并降低甜度成本。

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