外觀為白色結晶性粉末，無臭，味微甜。易溶于水（約60g/100mL，20℃），微溶于乙醇，不溶于乙醚等有機溶劑。溶液呈中性，對光、熱穩(wěn)定性較好，但在強酸或強堿條件下可能分解。

用法用量：按生產需要適量使用，需符合相關食品安全標準（如GB 2760）。具體添加量需根據(jù)產品配方及工藝調整，通常范圍為0.1%-5%（質量分數(shù)），大使用量需遵循法規(guī)限制。

用途：目前在紡織行業(yè)中應用較少，偶有作為紡織助劑的輔助成分，用于調節(jié)制劑的黏度或穩(wěn)定性（非主要功能）。

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