調味料：改善化學調味料的風味，增強甜味劑的甜味感。
腌制食品：用于咸菜、醬菜等腌制品中，提升風味并縮短腌制時間。
飲料：作為增味劑，改善含醇飲料的口感。
其他用途：在醋、醬油等食品中作為酸味調節(jié)劑使用。
工業(yè)用途
丙氨酸在工業(yè)中主要用作飼料添加劑和生化試劑。例如：
飼料添加劑：作為動物飼料的營養(yǎng)補充劑。
生化試劑：用于生物化學研究。
食品添加劑方面
用途：可作為食品調味成分，調整食品風味。
用法：在食品加工過程中，通常在適當階段直接添加，經攪拌使其均勻分散于食品體系。
用量：添加量依食品種類和生產工藝而變，嚴格遵循食品添加劑使用標準。例如在一些調味品中，添加量或為 0.1% - 1%（質量分數(shù)）。
丙氨酸是一種重要的氨基酸，化學式為C3H7NO2。它在自然界中廣泛存在，是構成蛋白質的基本單元之一。丙氨酸具有多種性質和用途，在食品加工、工業(yè)、化工和紡織等行業(yè)中都有廣泛應用。
用法用量：在食品添加劑中，丙氨酸的添加量通常根據(jù)食品種類和期望的風味效果來確定。一般來說，其添加量在適量范圍內即可，具體用量需根據(jù)產品配方和工藝要求進行調整。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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