| 供應(yīng)商 | 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 70.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | L-谷氨酸鉀廠家,陜西L-谷氨酸鉀,L-谷氨酸鉀 |
| 所在地 | 江蘇徐州工業(yè)園 |
6年
L-谷氨酸鉀是一種氨基酸衍生物，廣泛應(yīng)用于食品、工業(yè)和化工領(lǐng)域。其生產(chǎn)方法包括發(fā)酵法和合成法，其中發(fā)酵法因不消耗糧食而更受青睞。該產(chǎn)品在食品工業(yè)中作為調(diào)味劑和代鹽劑使用，符合FAO/WHO的相關(guān)規(guī)定。
L-谷氨酸鉀為白色粉末狀固體，無(wú)特殊氣味，易吸濕。其水溶液的pH值在6.7至7.3之間。其熔點(diǎn)范圍為115-118℃，沸點(diǎn)為333.8℃（在760 mmHg下），閃點(diǎn)為155.7℃。
外觀：通常為白色或近白色的結(jié)晶性粉末。
氣味：基本上無(wú)氣味。
滋味：有特殊滋味。
吸濕性：有吸濕性。
溶解性：易溶于水，難溶于乙醇，2% 水溶液的 pH 值通常在 6.7-7.2 之間。
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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