食品添加劑
N-乙酰酪氨酸可用作食品添加劑,增加食品的香味和風(fēng)味,同時作為保鮮劑和抗氧化劑,防止食品變質(zhì)和腐敗。其用量一般為0.1%-0.5%。
雖然證據(jù)中未明確提及N-乙酰酪氨酸在紡織行業(yè)的具體用途,但其作為化工中間體的特性可能使其在紡織品加工或染料生產(chǎn)中具有潛在應(yīng)用價值。
用途:可作為風(fēng)味增強(qiáng)劑,為食品增添特風(fēng)味,豐富食品的味覺層次;也可在一定程度上作為抗氧化成分,有助于維持食品的新鮮度和穩(wěn)定性。
用量:在不同食品中的添加量有所不同。一般在烘焙食品中,添加量約為 0.05% - 0.2%(質(zhì)量分?jǐn)?shù),下同);在飲料中,添加量通常為 0.01% - 0.08% 。具體用量需根據(jù)食品種類、生產(chǎn)工藝以及期望的風(fēng)味和保鮮效果進(jìn)行調(diào)整,同時要遵循食品添加劑相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
用途:在化妝品工業(yè)中,可用于改善產(chǎn)品的膚感和穩(wěn)定性,可能有助于調(diào)節(jié)產(chǎn)品的質(zhì)地和滋潤度;在塑料工業(yè)中,可作為添加劑改善塑料的某些性能,如增強(qiáng)塑料的柔韌性或提高其能力。
用法:在化妝品生產(chǎn)中,在配料過程中按照配方比例將 N - 乙酰酪氨酸加入到化妝品原料中,充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆?;在塑料生產(chǎn)時,在塑料原料加工的適當(dāng)階段(如熔融階段),將其均勻添加到塑料原料中,通過混煉等工藝使其均勻分散在塑料基體中。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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