用途：海藻糖在食品工業(yè)中常用作甜味劑、保濕劑、穩(wěn)定劑和抗凍劑。它可用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、乳制品、肉制品等多種食品中，以提升食品的口感和保質(zhì)期。

用途：海藻糖在飼料領(lǐng)域可用作能量來源和穩(wěn)定劑，提高飼料的營養(yǎng)價值和儲存穩(wěn)定性。
用法用量：具體用量需根據(jù)動物種類和生長階段進(jìn)行確定，以確保動物獲得足夠的能量和營養(yǎng)。

在食品中的用量一般為食品總量的0.1%~1%，具體用量需根據(jù)食品種類和配方要求確定。使用時，可將其直接加入食品中，或與其他甜味劑混合使用。

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