在食品添加劑方面,阿力甜被廣泛應用于飲料、冰淇淋、雪糕、果凍、冷飲、餐桌甜味劑、膠姆糖、陳皮、話梅、話李、楊梅干等食品中。
外觀:白色結(jié)晶性粉末,無肉眼可見雜質(zhì),晶體顆粒均勻。
溶解性:易溶于水、乙醇等極性溶劑,不溶于乙醚等非極性有機溶劑,水溶液呈中性。
用法用量:按生產(chǎn)需要適量使用,需符合相關食品安全標準(如GB 2760)。具體添加量需根據(jù)產(chǎn)品配方及工藝調(diào)整,通常范圍為0.001%-0.01%(質(zhì)量分數(shù)),大使用量需遵循法規(guī)限制。
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