| 供應(yīng)商 | 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 65.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 支鏈氨基酸生產(chǎn)廠家,浙江支鏈氨基酸,支鏈氨基酸 |
| 所在地 | 江蘇徐州工業(yè)園 |
6年
支鏈氨基酸是一類α碳上具有分支脂肪烴鏈的中性氨基酸，屬于必需氨基酸，人體無(wú)法自行合成，需通過(guò)食物攝取。它們?cè)谌梭w內(nèi)通過(guò)生糖和生酮作用與三羧酸循環(huán)相互聯(lián)系，是維持正常生理功能的重要物質(zhì)。
食品添加劑
支鏈氨基酸作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑廣泛應(yīng)用于食品加工領(lǐng)域，例如作為飲料、保健品及功能性食品的增味劑和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
用量：不同食品添加量有別。在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品中，添加量相對(duì)較高，一般每千克食品添加 10 - 30 克；在普通食品如面包、餅干等烘焙食品中，每千克添加 0.5 - 2 克。具體用量需依據(jù)食品種類和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整。
用途：作為化工合成的重要中間體，用于合成多種精細(xì)化工產(chǎn)品，如新型材料的前驅(qū)體、特殊化學(xué)試劑等；還可用于制備手性化合物，在不對(duì)稱合成領(lǐng)域有應(yīng)用。
用量：取決于目標(biāo)化工產(chǎn)品的合成工藝和需求，用量范圍較廣，從少量的催化劑量到大量的反應(yīng)物量都有可能，需根據(jù)實(shí)際化工生產(chǎn)計(jì)算和調(diào)配。
由于支鏈氨基酸是一個(gè)包含三種不同氨基酸的類別，因此沒(méi)有統(tǒng)一的分子式。L-亮氨酸的分子式為C6H13NO2，L-異亮氨酸的分子式為C6H13NO2，L-纈氨酸的分子式為C5H11NO2。
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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