在糕點、面包等焙烤食品中,麥芽糖粉的添加量通常為面粉的1%-3%,具體用量需根據(jù)產(chǎn)品配方和口感需求確定。
麥芽糖粉在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應用相對較少,但可以作為某些化學或工業(yè)過程的原料或添加劑使用。例如,它可能用于生產(chǎn)乙醇、乳酸等化學品,或作為生產(chǎn)生物材料的原料(如聚合物、纖維和薄膜等)。
它是一種新型的甜味劑,廣泛用于糖味食品加工中。麥芽糖醇甜度約為蔗糖的0.9倍,味道,接近蔗糖,但不被消化。
虹口D-甘露糖醇廠家用量
22元
產(chǎn)品名:D-甘露糖醇
黃浦結(jié)晶果糖廠家用途
12元
產(chǎn)品名:結(jié)晶果糖
忻州菊粉廠家用量
34元
產(chǎn)品名:菊粉
平谷麥芽糖醇廠家生產(chǎn)
12元
產(chǎn)品名:麥芽糖醇
信陽麥芽糖粉廠家用途
14元
產(chǎn)品名:麥芽糖粉
邯鄲D-核糖廠家報價
66元
產(chǎn)品名:D-核糖
濮陽D-木糖廠家生產(chǎn)
18元
產(chǎn)品名:D-木糖
太原L-阿拉伯糖廠家用途
60元
產(chǎn)品名:L-阿拉伯糖