昆山大型團餐配送找哪家
昆山多品餐飲有限公司是一家提供快餐外賣,會議餐、宴會餐、食堂托管、團餐配送、會議餐、會展工作餐、劇組餐、自助員工餐、企業(yè)工作餐、工廠盒飯、工地快餐、商務樓配餐、寫字樓白領團體工作餐、大型活動盒飯配送、中西式宴會外賣、食堂外包、等多元化的服務;同時托管企事業(yè)單位食堂、大廈食堂、學校食堂等;還為用工單位提供人才服務,勞務服務。
昆山大型團餐配送公司核心業(yè)務為下:
一、環(huán)保盒飯外送:按客戶的餐飲需求,生產銷售10元-300元等不同的環(huán)保盒裝快餐.對于高的商務會議餐,可以按客戶要求定制LOGO,定制您想象中大氣上檔次的包裝;
二、現場分餐式送餐:為有就餐場所的客戶,提供不銹鋼保溫餐具盛裝的快餐,使用保溫臺進行現場分餐服務,或者提供布菲爐自助式餐飲服務;
三、與業(yè)主合作,為有餐飲生產場所和加工生產設備、設施的企事業(yè)單位,提供餐飲服務。采取承包托管、單位托管等多種形式進行合作食堂承包。
期待您的合作,合作共贏,共享,共生?。?!
昆山大型團餐配送如何做好盒飯配送
(1)盒飯配送 認為所有加工產品都要按飼料成本計算,不能出現盒裝米多、米少的現象,價格要合理,菜品要更好。
(2)盒飯配送被認為不是以次充好,剩飯不能作為送餐原料,防止食品差、加工不良、不一致的的情況。
(3)盒飯配送認為外賣行業(yè)或餐廳提供的餐食應由單位和個人提供,口味、肉、菜的搭配應根據具體情況進行,讓消費者每天都能有一種新鮮的感覺。
(4)盒飯配送 認為煮熟的菜要包裝整齊,按時送到消費者手中,既了菜的熱度和食欲,又帶來了足夠的用品,如一次性筷子、餐巾紙等。
(5)外賣員應注意的基本禮儀及相關事項。廚房設計產品生產完成后,送貨員或服務員應將企業(yè)商品與點單——進行比對,核對信息無誤后進行包裝,防止出現超交、欠交、錯交、漏交等情況。
昆山大型團餐配送發(fā)達成功表明,大型工業(yè)企業(yè)、商業(yè)機構、機構和其他社團的職員餐飲、大中小學的學生餐以及交通運輸、公共寫字樓、會展飲食供應和社會送餐等,已成為餐飲業(yè)的重要組成部分。這些市場都有個共同特點,即其客戶消費不是以店堂為主,是以團體形式,以為主,餐飲企業(yè)在食品的制作和銷售上也都以批量形式進行,通過競標、比較和談判飲食專營權,企業(yè)事實上處于壟斷經營地位,極易形成規(guī)模經營,這就是我們稱之為團體供餐或團體膳食的,簡稱團餐。
由龐大的工作餐需求帶熱的“團餐”市場大企業(yè)、單位食堂外包,作為餐飲市場一個炙手可熱的金元寶,已經開始引起業(yè)界的關注。與此同時,當前團餐行業(yè)行政干預強烈、完善的市場規(guī)則等種種弊端,也日益浮面。
業(yè)內指出,團餐市場機會,只有完善交易規(guī)則、硬性準入制度和競標理性監(jiān)理,才能推動團餐真正社會化、市場化、企業(yè)化。
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