ISO22000食品安全管理體系需要特別注意的信息:
1、產(chǎn)品標準;
2、產(chǎn)品信息(可另外提供附件);
3、HACCP項目情況;
4、產(chǎn)品出口情況及法律法規(guī)符合情況;
5、原輔料驗收及貯存;
6、殺菌方式;
7、包裝(灌裝)方式、容器密封性檢查方式;
8、產(chǎn)品檢驗;
9、質(zhì)量事故、投訴或處罰情況。
ISO22000食品安全管理體系認證辦理申請需要哪些流程:
1、與咨詢建立合作,聯(lián)系確定認證申請和體系輔導的方案,之后依據(jù)方案開展工作;
2、建立體系并運行體系,進行必要的軟硬件整改;
3、準備第三方資料,比如:產(chǎn)品檢測報告、測量儀器校準報告、員工健康證、特種設備檢測報告、特種設備操作證、特殊工種資格證;
4、與認證公司簽訂認證合同,約定審核排期并做好審核員行程的安排;
5、審核員進行企業(yè)現(xiàn)場審查的時候,給予配合,提供企業(yè)現(xiàn)場的運作情況以完成審核。
ISO22000認證適用的范圍:
ISO22000認證適用于食品鏈中的大部分組織(一般是企業(yè)),在ISO22000標準中列明的產(chǎn)品或服務類別都可以申請ISO22000認證。
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