若將乙醚旅體側在手上，會明顯的產生一種冷的感覺。乙醚向大氣蒸發(fā)，并從手拿上吸取所需的蒸發(fā)熱，這就產生制冷效應。這種過程是以物理定攤為根據的:液體蒸發(fā)時要吸收熱量。濃體處于蒸發(fā)狀態(tài)下.壓力和溫度彼此相關.就是說.隨著濃體上方的壓力下降，蒸發(fā)高.溫度會降低.反之亦然。因此.只要在液面上方保持足夠低的壓力，它跳可以在所需的每一種溫度下燕發(fā)，從而得列卑度以上的任何退度(假定液休的k結點相當低》。
風冷式工業(yè)冷水機也可以做成分體式，將冷凝器直接放到室外去（稱室外機），蒸發(fā)器和壓縮機放在室內（稱室內機）。但考慮冷媒在冷凝器和蒸發(fā)器間傳送過程中的吸熱等問題，室內機和室外機間的距離好控制在6米以內，另外，輸送冷媒的銅管需要做保溫處理。風扇的供電電纜及控制電纜可以和銅管一起布線走，這樣空調廠房只需開洞穿管即可。
風冷式冷水機其冷凝器冷卻效果受外界環(huán)境季節(jié)氣候的變化略有影響，而水冷式冷水機，采用水塔散熱效果較穩(wěn)定，其缺點是需設置水塔，可移動性差。
工業(yè)冷水機(溫度范圍：+20℃ TO -25℃可調)廣泛應用于多種工業(yè)生產 —— 1.化工（學）工業(yè)2.塑料制品、塑料容器、制膜 、塑鋼型材、管材、電線、電纜護套、輪胎行業(yè)3.電鍍及機床切削液冷卻行業(yè)4.制藥行業(yè)5.電子行業(yè)6.五金工業(yè)7. 食品及飲料行業(yè)8.制鞋行業(yè)9.實驗室10.醫(yī)療設備11.光學儀器等。
水冷式壓縮機正常運行時高壓壓力顯示12.5～15k g/cm2為佳，（風冷式14～17k g/cm2為佳）但不得19.5k g/cm2，當水冷式壓力19.5kg/cm2，風冷式壓力24k g/cm2時，高壓開關跳脫請依附注（一）處理，低壓以3.1～4.5k g/cm2為佳，但不得低于2k g/cm2，低于2k g/cm2低壓跳脫請依附注（二）處理。
冷水機分類：
1.壓縮機
作為冷水機的心臟，冷水機挑戰(zhàn)選用歐美日全新進口原裝壓縮機，內置安全保護、低噪音、省電耐用；
2.水箱式蒸發(fā)器
不銹鋼厚質水箱式蒸發(fā)器，內置自動補水等裝置，省去工程安裝中的膨脹水箱，方便安裝保養(yǎng)，并適用于大溫差小流量等特殊場合；
3.水冷式冷凝器
使用新外螺紋銅管制作，散熱量大，體積小巧，節(jié)能。
4.風冷式冷凝器
高速沖床沖孔，翻片質量可靠，二次翻邊，銅管與翅片更加緊湊接觸，換熱，才有全新進口銅管和全自動彎頭焊接，大大增強了氧密性，杜絕制冷劑泄露現象；尤其適合水資源缺乏或水質硬度高的地區(qū)使用
5.機組配置
配置單片式控制系統(tǒng)，內置壓縮機干燥過濾器及膨脹閥，維修手閥接口等裝置，確保了機器可靠安全運行，方便了保養(yǎng)維修。
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