| 供應(yīng)商 | 河南希杰再生資源有限公司 店鋪 |
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| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 32.00元 |
| 關(guān)鍵詞 | 天津回收低聚異麥芽糖,安徽低聚異麥芽糖回收價(jià)格,回收低聚異麥芽糖價(jià)格,回收低聚異麥芽糖廠家 |
| 所在地 | 河南省鄭州市 |
1年
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它在食品工業(yè)中被廣泛用作甜味劑，能夠改善食品的口感和質(zhì)地，同時(shí)具有保濕性和防止淀粉老化的作用。
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低聚異麥芽糖通常呈白色粉末狀或無色膏狀液體。
具有還原性，吸潮性強(qiáng)，需在無水條件下貯存
。
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食品添加劑：低聚異麥芽糖可作為甜味劑使用，適用于飲料、乳制品、糖果糕餅、冷飲飲品、烘焙食品等。
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工業(yè)應(yīng)用：在工業(yè)領(lǐng)域，低聚異麥芽糖可用于生產(chǎn)低熱量食品和營養(yǎng)補(bǔ)充品，如低熱量荸薺纖維營養(yǎng)片。
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外觀通常為無色至淺黃色的黏稠液體或白色粉末，無臭，有柔和的甜味。
甜度約為蔗糖的 40% - 50%，甜味，口感較溫和，沒有不良后味。
易溶于水，其水溶液具有較好的穩(wěn)定性，在較寬的溫度和 pH 值范圍內(nèi)不易分解變質(zhì)。同時(shí)，吸濕性較強(qiáng)，需注意保存環(huán)境。
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用途：在發(fā)酵工業(yè)中，可作為微生物發(fā)酵的碳源，為微生物生長提供能量，促進(jìn)特定發(fā)酵產(chǎn)物的生成，如某些有機(jī)酸、酶制劑等。
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