在工業(yè)中,L-苯基丙氨酸被用作合成樹脂、染料和藥品的原料,同時作為酸性洗滌劑的中間體。L-苯基丙氨酸在化工領(lǐng)域主要用于氨基酸保護劑、氨基酸合成中間體以及有機中間體。
外觀:無色至白色片狀晶體或白色結(jié)晶性粉末。
氣味與味道:略有特殊氣味和苦味。
穩(wěn)定性:在受熱、光照、空氣中穩(wěn)定。
熔點:270-275℃。
水溶性:1-5g/100mL(25℃)。
用途:可作為生產(chǎn)合成樹脂、染料等化學(xué)品的原料或中間體。
用法:作為合成原料,通過特定的化學(xué)反應(yīng)合成目標化合物。
用量:根據(jù)具體的合成工藝和所需產(chǎn)物來確定,不同的反應(yīng)差異較大。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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