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古人喝的酒可能連啤酒都不如
我們經(jīng)常在影視劇或者歷史文獻中看到,古人喝酒后非常豪氣。不是抱壇子喝,就是大碗喝,酒仿佛古人的酒量就是很大的。其實古人喝的酒并不是我們現(xiàn)在喝的蒸餾酒,他們喝的酒類似于現(xiàn)在的黃酒和白酒,不過度數(shù)則遠沒有現(xiàn)在的高,甚至還沒有我們現(xiàn)在喝的啤酒度數(shù)高,并且喝的酒都是濁酒。喝起來甜甜的,每次喝完酒,碗里都會有一些酒糟留下。像稍微清澈一點的酒,那都是達官貴人和皇宮才喝得上。
我國是早釀酒的國家,早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術,并不斷改進和完善,已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料,并為工業(yè)、衛(wèi)生和科學試驗制取出濃度為95%以上的醫(yī)用酒和99.99%的無水醇。由于酒的盛行,犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痹,不清醒從而進行失去理智的行為。
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