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CAS號與分子式
CAS號：9010-98-4
分子式：C6H14O6（該分子式可能因不同來源或精制程度而有所差異，但此為一個常見的表示）
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沙蒿籽膠是一種功能性高吸水植物樹脂膠，可在水溶液中溶脹并形成強(qiáng)韌的膠凝體。
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用途：作為增稠劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、保水劑、穩(wěn)定劑和膠凝劑使用。
用法用量：
在餃子粉、掛面、雜糧面和方便面中，大使用量為0.3g/kg。
在火腿腸中，使用量為0.5g/kg。。
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在面條加工中，添加0.1%-0.3%的沙蒿籽膠可顯著改善面條的口感和品質(zhì)，如使面條滑膩、有咬勁、不斷條、不糊湯。
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用途：可用于工業(yè)粘合，作為粘合劑或增稠劑使用。
用法用量：根據(jù)具體工業(yè)應(yīng)用需求而定，通常需進(jìn)行小試確定佳添加量。
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用途：沙蒿籽膠在紡織行業(yè)的應(yīng)用相對較少，但理論上其優(yōu)良的成膜性和粘著性可用于某些紡織品的處理或加工過程。
用法用量：需根據(jù)紡織品的種類、加工要求和工藝條件進(jìn)行具體試驗和確定。
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