乳糖是一種天然存在的雙糖，由葡萄糖和半乳糖通過β-1,4糖苷鍵連接而成，主要存在于哺乳動物的乳汁中，也可通過乳清提取或化學(xué)合成法制得。其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，常溫下為白色結(jié)晶性粉末，無臭，味微甜，是一種常用的食品原料及工業(yè)原料。

用法用量：
合成反應(yīng)中，乳糖的用量根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)物需求確定，一般占反應(yīng)體系總質(zhì)量的10%-30%；
分析試劑使用中，需遵循實驗方法及安全操作規(guī)范。

用法用量：
織物處理劑中乳糖的用量根據(jù)織物種類、處理工藝及所需性能確定，通常為織物重量的1%-5%；
染色助劑中用量根據(jù)染色工藝及染料種類調(diào)整，一般為染色浴質(zhì)量的0.1%-0.5%。

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