廢油需根據用油環(huán)境、用油程度及程序等方面來判斷廢油的可利用程度。好的廢油與差的廢油有著很大的區(qū)別，而如何來區(qū)分廢油也有著很大的技巧。廢油鑒別的基本是不摻水。有指標可通過“望聞問切”等方法來測量。指標包括水份、顏色、雜質、密度、味道。
我公司的餐廚廢油收運分為：
1、火鍋油類的收運處置：包括火鍋、湯鍋、麻辣燙、串串香、油炸食品以及兼營火鍋類食品的其他餐飲經營者產生的廢棄油脂，由我公司到餐廚廠進行無害化處置。
2、潲水油類的收運處置：中餐及類似中餐的潲水油，或者在洗碗池出水端安裝油水分離器進行油水分離，分離出來的廢棄油脂由我公司到餐廚廠進行無害化處置。
3、地溝油類的收運處置：廚房下水管網用隔油池和油水分離器對含油廢水進行隔油處理，讓含油廢水達標排放到市政管網。隔油池或油水分離器分離出來的廢棄油脂由我公司到餐廚廠進行無害化處置。
長城潤滑油是本土化和國際化結合得好的中國品牌。在技術和品質上，通過采用國際標準，開發(fā)生產差異化的新產品，媲美國際品牌；在上，長城潤滑油對于中國消費者以及中國機器設備有著特的研究，通過產銷研一體化運營，為客戶提供更好的潤滑解決方案。
多年來，長城潤滑油努力打造高科技、、國際化品牌形象，以航天潤滑科技作為品牌的差異化定位，努力把航天級潤滑保護帶到客戶身邊。根據第三方品牌評估機構實驗室報告，2013年長城潤滑油品牌價值達到232.8億，較2004年增長235%，是進入0強的中國潤滑油品牌，穩(wěn)居中國潤滑品牌名。在潤滑油行業(yè)總體服務滿意度上，長城潤滑油依然排名，其他競爭品牌，本土化、網絡化綜合體系服務能力得到驗證。在產品滿意度上長城潤滑油超過了，和國際潤滑一起占據了，產品性能已躋身國際品牌，進入潤滑油陣營。
長城潤滑油在航空航天、船舶、工業(yè)等等行業(yè)領域都有其適用的產品。由于汽車與人們的生活相關性更高，所以長城潤滑油中被人廣泛熟知的是長城潤滑油的車用潤滑油。長城潤滑油的車用油包括汽車用潤滑油、柴油車潤滑、摩托車潤滑油等。
對于經常開車的朋友來說，潤滑油一定是很熟悉的，因為潤滑油不僅可以減小對汽車零部件的磨損，還能汽車正常的行駛，汽車潤滑油的品牌也是有很多的，在國內比較常見的就是長城潤滑油了。
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