| 供應(yīng)商 | 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 154.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 小麥肽生產(chǎn)廠家,福建小麥肽,小麥肽 |
| 所在地 | 江蘇徐州工業(yè)園 |
6年
小麥肽是以小麥蛋白為原料，通過(guò)酶解技術(shù)制得的低分子量肽類(lèi)物質(zhì)。它含有谷氨酰胺、脯氨酸等特殊氨基酸，具有良好的水溶性、分散性和生物活性，易于被吸收和利用。
小麥肽是由氨基酸通過(guò)肽鍵連接而成的混合物，無(wú)固定分子式，主要組成氨基酸包括谷氨酸（C?H?NO?）、亮氨酸（C?H??NO?）、丙氨酸（C?H?NO?）等，具體組成隨水解度及分子量分布變化。
小麥肽的CAS號(hào)可能因不同的生產(chǎn)工藝和來(lái)源而有所差異，常見(jiàn)的CAS號(hào)有68919-37-7。但需注意，這并非固定數(shù)值，實(shí)際應(yīng)用時(shí)應(yīng)以具體產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)或相關(guān)機(jī)構(gòu)提供的信息為準(zhǔn)。
工業(yè)級(jí)產(chǎn)品需標(biāo)注分子量范圍（如 800-2000 Da）及肽含量（如≥80%），儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)避免高溫及強(qiáng)光。
食品級(jí)產(chǎn)品需符合 GB 1886.303 等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，使用前建議進(jìn)行原料兼容性測(cè)試。
用法：
可直接與其他食品原料干混，或配制成水溶液后添加，溶解時(shí)建議水溫≤60℃以保持穩(wěn)定性。
用量：
食品加工中添加量通常為 0.5%-3%（以食品總質(zhì)量計(jì)），具體需符合 GB 2760 等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及地方規(guī)定。
用途：
作為紡織助劑原料，用于纖維處理劑、織物整理劑等的配方（注：僅描述工藝用途，不涉及效果宣稱(chēng)）。
用法：
纖維上漿：將小麥肽配制成 0.1-0.5 g/L 的溶液，與淀粉漿料復(fù)配使用。
織物后整理：在柔軟劑或抗靜電整理劑配方中復(fù)配，工作液濃度為 0.02%-0.2%（以工作液質(zhì)量計(jì)）。
所屬分類(lèi)：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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