| 供應(yīng)商 | 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 117.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | N-乙酰-L-半胱氨酸 |
| 所在地 | 江蘇徐州工業(yè)園 |
6年
N-乙酰-L-半胱氨酸是一種重要的氨基酸衍生物，廣泛應(yīng)用于食品添加劑、工業(yè)、化工及紡織行業(yè)等領(lǐng)域。它在工業(yè)中作為抗氧化劑、還原劑以及化學(xué)合成中間體使用，同時(shí)在食品領(lǐng)域中作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和風(fēng)味改善劑
。
簡(jiǎn)介：N - 乙酰 - L - 半胱氨酸是 L - 半胱氨酸的 N - 乙?；苌?。它通過化學(xué)合成的方法制備，一般以 L - 半胱氨酸為原料，在特定條件下與乙?；噭┓磻?yīng)得到。這種化合物含有巰基和乙酰氨基等特殊官能團(tuán)，使其具有特的化學(xué)性質(zhì) 。
外觀：白色結(jié)晶性粉末。
氣味與味道：有類似蒜的氣味，味酸。
熔點(diǎn)：109 - 113℃。
溶解性：易溶于水，在乙醇中略溶，在氯仿或乙醚中幾乎不溶。
用途：在造紙工業(yè)中，可作為紙漿漂白的助劑，提高漂白效率，減少漂白劑的用量；在橡膠工業(yè)中，能作為硫化促進(jìn)劑，加快橡膠的硫化速度，改善橡膠的物理性能。
用法：造紙工業(yè)中，在紙漿漂白階段，將其配制成一定濃度的溶液加入紙漿中；橡膠工業(yè)里，在橡膠混煉過程中，按比例將 N - 乙酰 - L - 半胱氨酸與橡膠原料及其他助劑混合均勻。
用量：造紙工業(yè)中，添加量一般為紙漿質(zhì)量的 0.1% - 0.5%；橡膠工業(yè)中，添加量約為橡膠原料質(zhì)量的 0.2% - 1%。
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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