食品廠凈化車間
食品廠凈化車間的合理布局是一個(gè)大問(wèn)題，如面包生產(chǎn)企業(yè)，因各房間沒(méi)有完全隔斷的效果，面粉中含有大量的霉菌，在面粉攪拌中，面粉微粒子落到面包上會(huì)發(fā)生霉變。食品廠凈化車間的要工作是根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)需要，設(shè)置合理的分區(qū)。

食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)做好凈化車間的實(shí)施工作，并合理布置、分區(qū)等，從而達(dá)到無(wú)菌要求。生產(chǎn)過(guò)程中，食品廠凈化車間重要的“事務(wù)”是排除或控制車間內(nèi)的微生物、等污染物的數(shù)量，食品質(zhì)量；在食品包裝方面，產(chǎn)品會(huì)放到真裝袋中，微生物因無(wú)氧氣而無(wú)法繁殖。

食品廠凈化車間的空氣凈化方式有：凈化車間進(jìn)風(fēng)系統(tǒng)要安裝，新風(fēng)過(guò)濾箱，凈化空調(diào)末端有送風(fēng)口。有必要時(shí)還裝有凈化增壓箱。 凈化車間回風(fēng)系統(tǒng)要安裝，回風(fēng)口，過(guò)濾初效器，中效回風(fēng)箱。 進(jìn)入凈化車間之前入緩沖區(qū)，緩沖區(qū)門(mén)安裝電子互鎖，更衣處放置潔凈儲(chǔ)衣柜，空氣清新機(jī)。人和貨物進(jìn)入凈化車間須經(jīng)過(guò)，風(fēng)淋室，貨淋室，傳遞窗主要傳遞小物品。 在凈化車間內(nèi)局部需要達(dá)到地方安裝垂直層流工作臺(tái)，層流罩，潔凈棚，自凈器。測(cè)潔凈室潔凈度用，激光塵埃粒子計(jì)數(shù)器。

如何提高食品廠凈化車間的空氣凈化質(zhì)量：
1、生產(chǎn)場(chǎng)所的空氣凈化，特別是制成品狀態(tài)至包裝過(guò)程，包括液體的灌裝；
2、原材料進(jìn)入生產(chǎn)場(chǎng)所物流過(guò)程的隔離與空氣凈化；
3、人員進(jìn)入生產(chǎn)場(chǎng)所，即過(guò)程的隔離與空氣凈化。

生產(chǎn)場(chǎng)所的空氣凈化：
根據(jù)生產(chǎn)不同的產(chǎn)品，其對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所的環(huán)境潔凈度要求各不相同，有些局部區(qū)域?qū)諝鉂崈舳纫蠛芨?。那么食品廠凈化車間如何來(lái)選擇合適的空氣凈化設(shè)備十分重要。
1、風(fēng)機(jī)過(guò)濾單元：這是一種可根據(jù)不同凈化要求自由組合的空氣凈化裝置。根據(jù)其在頂棚的滿布率可造不同潔凈等級(jí)的潔凈車間；
2、局部?jī)艋O(shè)備：局部空氣凈化設(shè)備可用于要求特別高的區(qū)域，可在較低級(jí)別的凈化環(huán)境中安裝局部?jī)艋O(shè)備，以提高局部區(qū)域的凈化級(jí)別。食品廠凈化車間在安裝這些空氣潔凈設(shè)備后，其工作區(qū)一般都能達(dá)到千級(jí)、百級(jí)潔凈度。

過(guò)程的隔離與空氣凈化：
人員進(jìn)入食品廠凈化車間時(shí)主要通過(guò)二種途徑將微生物帶入。其一是開(kāi)、關(guān)門(mén)時(shí)不潔凈空氣帶入，二是人體本身所攜帶塵埃=。有效防止這個(gè)過(guò)程將微生物帶入生產(chǎn)場(chǎng)所可選用風(fēng)淋室。風(fēng)淋室的主要作用既可起氣閘作用，阻斷不潔凈空氣進(jìn)入，又可用高速氣流吹淋人的身體，使人身上塵埃吹洗掉。排出的空氣經(jīng)過(guò)濾器嚴(yán)格過(guò)濾成為潔凈空氣。

特點(diǎn)表現(xiàn)在污水中的主要污染物是陰離子表面活性劑LAS，污水中高濃度的LAS對(duì)微生物細(xì)胞的活性和增殖具有一定的阻礙作用。因此，使食品廠污水的生物降解難度加大。污水呈堿性，pH值通常在9—12.另外，污水中缺少微生物合成細(xì)胞質(zhì)的氮元素。根據(jù)食品廠污水的特點(diǎn)確定采用由物化和生化處理相結(jié)合的工藝流程。物化處理采用混凝沉淀，生化處理采用水解酸化和接觸氧化。
食品廠污水處理設(shè)備多少錢(qián)
表面活性劑、三聚磷酸鈉、羧甲基纖維素、油污、塵土顆粒以及各種微生物等，外觀渾濁,COD為300~800mg/l，pH為6.5~7.5，懸浮物含量較高，一般在500~1200mg/l，磷酸鹽進(jìn)入水體會(huì)引起水體的富營(yíng)養(yǎng)化，表面活性劑進(jìn)入水體后，會(huì)使水生動(dòng)、植物中毒致死。使水中某些微污染物增溶；清洗廢水量大，有少量泡沫，所含懸浮物較少，COD也較小，較透明；甩干廢水量小，水質(zhì)略好于清洗廢水。



應(yīng)用范圍

（1）各種場(chǎng)合下的生活、飲用、自來(lái)水的消毒； 水產(chǎn) 水產(chǎn)養(yǎng)殖 水產(chǎn)加工 魚(yú)塘水 養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)


（2）餐廳、賓館、家庭、攤檔餐具和衛(wèi)生設(shè)施的滅菌消毒與空氣環(huán)境消毒；


（3）食品、飲料廠、發(fā)酵工業(yè)的設(shè)備、管道、容器的終滅菌消毒；


（4）乳品廠、屠宰廠、發(fā)酵工業(yè)的設(shè)備、管道、容器的終滅菌消毒；


（5）醫(yī)院污水的滅菌消毒處理；


（6）游泳池循環(huán)水、浴池水的滅菌消毒；


（7）、衛(wèi)生、器械)消毒、滅菌、除臭和防霉處理；


（8）家庭、賓館、飯店、水果蔬菜、魚(yú)肉食品的保鮮及終淋洗消毒和衛(wèi)生器具消毒；
屠宰加工場(chǎng)污水處理設(shè)備/肉制品解凍產(chǎn)生的污水處理設(shè)備/肉制品蒸煮產(chǎn)生的廢水處理設(shè)備/水產(chǎn)品工廠污水處理設(shè)備/乳品加工廠污水處理設(shè)備/肉制品加工污水處理設(shè)備/肉類加工企業(yè)污水處理設(shè)備/

（9）高層建筑給水的二次消毒處理；


（10）配制各種口腔消毒液、除臭液及創(chuàng)口清洗液等；


（11）公共場(chǎng)所環(huán)境空氣、冰箱、冷庫(kù)、辦公室、宿舍、車廂及空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的空氣消潔、消毒、除臭。也可用于病家、病區(qū)及病人物品的殺菌消毒；


（12）魚(yú)蝦疾病防治，池水消毒與增氧，殺滅毛蚶甲肝病毒及磨菇生產(chǎn)滅菌消毒保鮮處理等，達(dá)到防病、增產(chǎn)、提質(zhì)的效果；


（13）魚(yú)蝦類加工過(guò)程中消毒控制雜菌、大腸桿菌等污染及保鮮；


（14）動(dòng)物禽畜飼養(yǎng)場(chǎng)舍及飲水的消毒，蠶繭養(yǎng)殖器具消毒；


（15）中水回用中的滅菌與脫臭；


（16）面粉與各種食品的漂百劑；


（17）造紙、印染行業(yè)的漂抓藥劑；


（18）工業(yè)循環(huán)冷卻水的除藻滅菌處理；


（19）石油管道中硫SUAN鹽還原菌的滅除。



山東樂(lè)斌環(huán)保科技有限公司是一家從事臭氧發(fā)生器、二氧化氯發(fā)生器、地地埋式一體化等污水處理設(shè)備產(chǎn)品的研制、開(kāi)發(fā)、制造和銷售的公司，公司集中了一批的科研技術(shù)及管理人才，能為客戶提供良好的售前、售中及售后服務(wù)并能根據(jù)用戶的用水條件，可代為制定適宜的水處理設(shè)備及配備方案，做到經(jīng)濟(jì)實(shí)用，。
本公司主要為全國(guó)的污水處理廠，大小企業(yè)，小區(qū)，社區(qū)，農(nóng)村，服務(wù)區(qū)，，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院，衛(wèi)生服務(wù)中心，食品廠，養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰廠、洗衣廠，煤礦等等部門(mén)提供污水處理方案及解決辦法。公司以“專注環(huán)保，用心效勞”為中心價(jià)值，公司以的產(chǎn)品、完善的售后服務(wù)，精益求精、開(kāi)拓進(jìn)取的務(wù)實(shí)精神服務(wù)于廣大用戶，我們?cè)敢庹嬲\(chéng)對(duì)待每一用戶，希望經(jīng)過(guò)我們的程度和不懈努力，重塑青山綠水。 公司不斷秉承以用戶需求為中心，解決客戶問(wèn)題為原則，深受全國(guó)各地需求客戶的，切合實(shí)際的解決了客戶的問(wèn)題。

食品廠污水中主要污染物有漂浮在廢水中固體，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；懸浮在廢水中的有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體等；)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等；原料夾帶的泥砂及其他有機(jī)物等；致病菌毒等，如果直接排放當(dāng)中，會(huì)當(dāng)造成相當(dāng)大危害。
一、設(shè)備的組成：氣浮機(jī)；調(diào)節(jié)池；水解酸化池；氧化池；沉淀池；污泥池；清水池；風(fēng)機(jī)房、風(fēng)機(jī)
二、設(shè)備工作原理：
MZJ系列食品加工污水處理設(shè)備主要依賴于設(shè)備中的AO生物處理工藝。其工作原理是在，由于污水有機(jī)物濃度很高，微生物處于缺氧狀態(tài)，此時(shí)微生物為兼性微生物，它們將污水中的有機(jī)氮轉(zhuǎn)化分解成NH3-N，同時(shí)利用有機(jī)碳源作為電子供體將NO2-N、NO3-N轉(zhuǎn)換成N2，而且還利用部分有機(jī)碳源和NH3-N合成新的細(xì)胞。所以池不僅具有一定的有面物去除功能，減輕后續(xù)好氧池的有機(jī)負(fù)荷。有利于硝化作用的進(jìn)行，而且依靠原水中存在的較高濃度有機(jī)物，完成反硝化作用，終氮的富營(yíng)養(yǎng)化污染。在O級(jí)，由于有機(jī)物濃度已大幅度，但仍有一定量的有機(jī)物及較高NH3-N存在。為了使有機(jī)物進(jìn)一步氧化分解，同時(shí)在碳化作用完成情況下，硝化作用能順利進(jìn)行。在O級(jí)設(shè)置有機(jī)負(fù)荷較低的好氧生物氧化池。在O級(jí)池中主要存在好氧微生物及自氧型.其中好氧微生物將有機(jī)物分解成CO2和H2O;自氧弄利用有機(jī)物分解產(chǎn)生的無(wú)機(jī)碳或空氣中的CO2作為營(yíng)養(yǎng)源，將污水中的NO2-N、NO3——NO級(jí)池的池。為池提供電子接受體，通過(guò)反硝化作用終氮污染。
氣浮機(jī)是利用空氣在水中的溶解度隨壓力的升高而升高。通過(guò)對(duì)空氣和水加壓，在溶氣罐內(nèi)大量的空氣融入水中，再經(jīng)過(guò)釋放器變成常壓，溶解到水中的空氣再以的氣泡釋放出來(lái)，這些氣泡再與水中的懸浮物、有色顆粒。在氣泡浮力的作用下浮到水面上。通過(guò)刮渣裝置刮離，浮渣污泥池。達(dá)到凈化水質(zhì)的目的，污水中比重較大的固體顆粒在重力的作用下沉淀到設(shè)備底部。通過(guò)集泥斗收集定期排放至污泥池，在通過(guò)脫泥設(shè)備脫水后外運(yùn)處置。液位調(diào)節(jié)裝置的作用是調(diào)節(jié)食品類加工污水處理機(jī)內(nèi)的液位，確保刮渣機(jī)將浮渣完全刮離而不會(huì)將水一起刮離。
適用范圍

衛(wèi)生所
口腔
村鎮(zhèn)衛(wèi)生院
服務(wù)中心
美容院美體中心
中心血站血液中心
美年大健康體檢中心
城鎮(zhèn)衛(wèi)生服務(wù)中心
社區(qū)研究所疾控中心
兒童男子
女子鐵路社區(qū)衛(wèi)生所
街道寵物
手術(shù)室?？起B(yǎng)老中心檢驗(yàn)中心
綜合社區(qū)肛腸整形
五官科美容鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)
大型小型診所泌尿
中推拿附屬小型婦幼
老年護(hù)理衛(wèi)生服務(wù)中心公費(fèi)慈善
腦科牙防所中心地段防護(hù)
手術(shù)室化驗(yàn)室養(yǎng)老中心老年公寓婦嬰骨傷
整形美容職工鐵路機(jī)關(guān)研究所
齒科交通肝膽肺科血管協(xié)和
鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院美容整形仁愛(ài)老年
五官科整形科結(jié)核衛(wèi)生單位眼病防治中心工人
心血管病廢物處理中心冠心病郵電
康復(fù)中心代謝病糖尿病血液血管病
疾病檢驗(yàn)所中心小型診所村鎮(zhèn)衛(wèi)生所.

食品廠鼠蟲(chóng)害管理
四、程序內(nèi)容
1.工廠和環(huán)境
廠房周圍的地面應(yīng)被很好地維護(hù)，包括定期修剪草地、雜草及清理樹(shù)葉。
地面不殘留污水，以防止害蟲(chóng)繁殖。
車間周圍的石子防鼠帶經(jīng)常保持清潔，疏松，捕鼠籠每天檢查，以確保工作正常。
垃圾每天清除，以避免害蟲(chóng)繁殖。垃圾桶保持干凈并蓋好。將所有廢物和垃圾裝入帶蓋的垃圾桶中。
墻壁、門(mén)窗等建筑結(jié)構(gòu)不能有裂縫、洞、開(kāi)口及其他能夠允許害蟲(chóng)繁殖或進(jìn)入的區(qū)域。
門(mén)應(yīng)密封并且要關(guān)上。6mm或更大的縫隙出現(xiàn)時(shí)，修堵好。任何時(shí)候門(mén)都不能是敞開(kāi)的。
窗戶等應(yīng)配有紗窗，出口、風(fēng)扇應(yīng)被密封好。所有的紗窗的狀況是完好的。
結(jié)構(gòu)上連接的裂縫或開(kāi)口應(yīng)被封好，墻壁上的管道、管子或溝槽應(yīng)被裝上套桶或被封好。
所有原、輔料和產(chǎn)品儲(chǔ)存區(qū)域，墻壁及產(chǎn)品儲(chǔ)存應(yīng)有不小于30cm的距離，以便進(jìn)行蟲(chóng)害。
任何時(shí)候車間內(nèi)部管理都要保持良好。閑置的設(shè)備應(yīng)被清潔干凈并蓋防塵罩，以避免死角成為蟲(chóng)害滋。
落地的產(chǎn)品應(yīng)立即清理干凈。
地面衛(wèi)生保持清潔干燥。
所有不用的管子封好，以避免害蟲(chóng)進(jìn)入生產(chǎn)設(shè)備。

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