薄膜蒸發(fā)器（Thin film evaporator）是一種蒸發(fā)器的類型，特點是物料液體沿加熱管壁呈膜狀流動而進行傳熱和蒸發(fā)，優(yōu)點是傳熱，蒸發(fā)速度快，物料停留時間短，因此特別適合熱敏性物質的蒸發(fā)。
滿液式殼管蒸發(fā)器的特點. 廣泛用于氨制冷系統(tǒng)，也可用于氟利昂系統(tǒng). 結構緊湊，占地面積小. 載冷劑可采用閉式循環(huán)，可采用易揮發(fā)的載冷. 劑. 易積油. 載冷劑易發(fā)生凍結；制冷劑走殼程，水走管程。換熱過程中始終是液態(tài)制冷劑與液態(tài)水之間的換熱，產(chǎn)生的制冷劑氣體直接從壓縮機吸氣進入壓縮機，換熱面積被有效利用，提高了機組的換熱效率。
通過電子控制，使燒瓶在適合速度下,恒速旋轉以增大蒸發(fā)面積。通過真空泵使蒸發(fā)燒瓶處于負壓狀態(tài)。蒸發(fā)燒瓶在旋轉同時置于水浴鍋中恒溫加熱，瓶內溶液在負壓下在旋轉燒瓶內進行加熱擴散蒸發(fā)。旋轉蒸發(fā)器系統(tǒng)可以密封減壓至 400～600毫米汞柱；用加熱浴加熱蒸餾瓶中的溶劑，加熱溫度可接近該溶劑的沸點；同時還可進行旋轉，速度為50～160轉/分，使溶劑形成薄膜，增大蒸發(fā)面積。此外，在冷卻器作用下，可將熱蒸氣迅速液化，加快蒸發(fā)速率。
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