通過在塑料中加入一定量的抗氧化劑、防腐劑等輔助性高分子材料,對食品具有很好的保護(hù)作用。但塑料包裝表面容易因摩擦帶電吸附微塵雜質(zhì)導(dǎo)致食品污染,塑料包裝中的未聚合的乙烯、乙苯等游離單體會隨著接觸時間的延長增加向食品遷移的風(fēng)險,從而造成食品污染。塑料包裝制品添加的穩(wěn)定劑、增塑劑具有致癌和致畸性,大量使用塑料包裝增加后期回收利用壓力,污染環(huán)境。
近年來,紙質(zhì)包裝由于其可制成袋、盒或罐、箱等多種形態(tài)的優(yōu)勢而被廣泛應(yīng)用到食品包裝中。但由于紙質(zhì)包裝原材料大多來源于紙或紙板的回收再利用,其細(xì)菌、化學(xué)殘留物以及一些雜質(zhì)常常附著于生產(chǎn)出的紙質(zhì)包裝中,增加了紙質(zhì)包裝污染食品的風(fēng)險。此外,大多紙質(zhì)包裝中使用的增白劑、熒光化學(xué)物質(zhì)都是食品潛在污染源。
隨著人們對包裝多樣化、個性化的需求,很多用二氧化硅為原料制成的玻璃容器被廣泛應(yīng)用到食品包裝中,為了增加玻璃容器的光澤度,生產(chǎn)企業(yè)常常會添加砷、銻等作為澄清劑,甚至還會增加鉛元素。此外,各種色彩的玻璃容器也被用于食品包裝用容器,食品置于其中容易受到玻璃溶出的二氧化硅等物質(zhì)污染。
集產(chǎn)品開發(fā)、制造、營銷服務(wù)于一體的包裝機(jī)械、包裝工程的品牌。 自1996年以來,“鑫友機(jī)械”先后研制、生產(chǎn)和銷售了各類包裝機(jī)械10000多臺套。國內(nèi)國際市場。分別向世界50多個國家出口包
裝機(jī)器3000多。通過多種,多學(xué)科工程技術(shù)人員的悉心努力,在三邊封口、四邊封口包裝機(jī)領(lǐng)域成為行業(yè)。 “鑫友機(jī)械”產(chǎn)品適應(yīng)于眾多行業(yè)的軟袋包裝需求。如食品業(yè)、日化業(yè)、制藥業(yè)的液體、粘體、粉體、顆粒等物料的包裝。尤其在快速食品調(diào)料包裝、奶茶袋包裝、番茄醬袋包裝、酵母真空包裝領(lǐng)域業(yè)績。公司產(chǎn)品已獲得多項國家專利。系列產(chǎn)品通過了CE認(rèn)證。 “奉獻(xiàn)技術(shù),值得信賴伙伴”是“鑫友機(jī)械”一貫的企業(yè)精神和文化,公司將的制造技術(shù)、包裝技術(shù)、服務(wù)精神奉獻(xiàn)給廣大用戶,基于的品質(zhì)和服務(wù)成為用戶信賴的合作伙伴。與用戶共同發(fā)展和提高。
倡導(dǎo)綠色、環(huán)保型包裝生產(chǎn)
鑒于當(dāng)前食品包裝制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中滋生的各種安全隱患,迫切需要從生產(chǎn)源頭做好食品包裝生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全治理。加大科技、資金的投入力度。開發(fā)研制新型綠色、環(huán)保包裝材料,加強(qiáng)對食品包裝工藝研究,生產(chǎn)企業(yè)要對關(guān)鍵工藝進(jìn)行監(jiān)控,確定關(guān)鍵控制點(diǎn),編制管理文件并有效實施,各質(zhì)控點(diǎn)要按相關(guān)程序文件及作業(yè)指導(dǎo)書進(jìn)行操作并作記錄,切實做好生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全風(fēng)險把控。加強(qiáng)宣傳,在企業(yè)上下普及食品安全知識,增強(qiáng)全體職工“安全”的責(zé)任意識,增強(qiáng)責(zé)任感。此外,應(yīng)給予綠色環(huán)保型包裝生產(chǎn)企業(yè)給予財政、稅收等補(bǔ)貼,鼓勵企業(yè)開發(fā)更多的綠色環(huán)保型產(chǎn)品。
保障食品安全離不開的介入。一方面,要加大對食品包裝生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)督、檢驗、抽查頻率,堅決打擊假冒偽劣產(chǎn)品生產(chǎn)廠商。另一方面,要積極借鑒國際管理經(jīng)驗,積極引入HACCP食品安全體系,進(jìn)一步完善GMP體系,引入歐美等發(fā)達(dá)國家對出口食品(包括包裝)的追溯、跟蹤機(jī)制,完善包括食品包裝生產(chǎn)在內(nèi)的預(yù)警、監(jiān)測、應(yīng)急系統(tǒng),努力做到從源頭生產(chǎn)、銷售到回收等各個環(huán)節(jié)的食品包裝監(jiān)管機(jī)制。
4 結(jié)語
食品包裝安全、衛(wèi)生質(zhì)量狀況直接關(guān)系到億萬群眾的身心健康,因此,時刻把食品包裝安全放在更加重要的位置,從包裝的生產(chǎn)、銷售、使用和管理等各個環(huán)節(jié)采取有力措施認(rèn)真加以應(yīng)對,大限度地減少食品包裝安全隱患,保障人們健康和食品的進(jìn)出口貿(mào)易,為構(gòu)建和諧社會作出努力。
所屬分類:包裝成型設(shè)備/包裝輔助機(jī)械
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