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乳鐵蛋白為白色或淡黃色的粉末，具有一定的溶解性，可以溶于多種溶劑中。其水溶液在適當?shù)膒H條件下表現(xiàn)出一定的穩(wěn)定性。
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用法用量：在工業(yè)應用中的具體用量和用法需根據(jù)具體的工藝和用途來確定。一般來說，乳鐵蛋白的添加量會根據(jù)反應的需求和產物的性能要求進行調整。
用法用量：在化工應用中的具體用量和用法也需根據(jù)具體的工藝和用途來確定。乳鐵蛋白的添加量通常取決于所需達到的性能指標和產品的配方要求。
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CAS號與分子式
CAS號：乳鐵蛋白沒有統(tǒng)一的CAS號，因為其來源于不同的哺乳動物和提取方法可能會有所不同。
分子式：乳鐵蛋白的分子式并不是單一的化合物，而是一種復雜的蛋白質，因此沒有具體的分子式。
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乳鐵蛋白（Lactoferrin，LF）是一種非血紅素鐵結合蛋白，廣泛分布于哺乳動物體內的分泌液中。它是一種具有多種生物活性的蛋白質，包括促進鐵的吸收、殺菌、抗病毒、調節(jié)和抗氧化等作用。乳鐵蛋白因其特的生物活性和營養(yǎng)價值，在多個領域都有廣泛的應用。
乳鐵蛋白通常呈現(xiàn)為白色或淺黃色的粉末狀物質，具有一定的吸濕性。它易溶于水，并形成穩(wěn)定的溶液。乳鐵蛋白的分子量較大，且具有一定的熱穩(wěn)定性和pH穩(wěn)定性。
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