L-天冬氨酸(Aspartic Acid)是一種重要的氨基酸,其CAS號為56-84-8,分子式為C4H7NO4,分子量為133.10。它是一種無色至白色結(jié)晶性粉末,具有左旋性,熔點(diǎn)為230°C,密度為1.514 g/cm3,易溶于水,不溶于乙醇和乙醚。
L-天冬氨酸廣泛應(yīng)用于食品、工業(yè)、化工及紡織等領(lǐng)域。作為一種氨基酸衍生物,它在食品工業(yè)中用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑和風(fēng)味調(diào)節(jié)劑,在化工領(lǐng)域則作為合成樹脂和有機(jī)中間體的原料
。
用量:不同食品類型添加量有別,一般在每千克食品中添加 0.1 - 0.5 克。例如在某些飲料生產(chǎn)中,每升添加量可能在 0.1 - 0.3 克;烘焙食品每千克添加 0.2 - 0.5 克。
用法:通常先配制成溶液,然后通過浸漬、噴淋等方式使溶液作用于織物。
用量:一般配制成質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 0.5% - 2% 的溶液使用。實(shí)際用量會根據(jù)織物的材質(zhì)、處理目的等因素進(jìn)行調(diào)整。
用法用量:在工業(yè)合成過程中,L-天冬氨酸的用量通常根據(jù)反應(yīng)條件和目標(biāo)產(chǎn)物的需要來確定。具體用量可能因產(chǎn)品類型、生產(chǎn)工藝以及原料質(zhì)量等因素而有所不同。
用途:在化工行業(yè)中,L-天冬氨酸可用于制造合成樹脂、環(huán)保材料等。此外,它還可作為交聯(lián)劑、擴(kuò)鏈劑等改善聚合物的性能和加工性。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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