供應(yīng)商 | 德州鑫燊商貿(mào)有限公司 店鋪 |
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關(guān)鍵詞 | 生產(chǎn)發(fā)酵玉米面,發(fā)酵玉米面價(jià)格,墊江發(fā)酵玉米面,生產(chǎn)發(fā)酵玉米面 |
所在地 | 山東省德州市武城縣廣運(yùn)街道辦事處果里社區(qū) |
1年
發(fā)酵方法與步驟自然發(fā)酵法材料:玉米面、水、干凈容器(玻璃或陶瓷)。步驟: 1. 將玉米面倒入容器,加水?dāng)嚢杈鶆颍顾殖浞譂B透。
與雞蛋混合攤制,雞蛋提供的卵磷脂有助于類胡蘿卜素吸收??删砣腱趟蟮牟げ?、胡蘿卜絲,增加膳食纖維攝入。玉米面蔬菜團(tuán):包裹茼蒿、薺菜等綠葉菜蒸制,蔬菜中的維生素C能促進(jìn)非血紅素鐵吸收,適合缺鐵性貧血人群。 配建議蛋白質(zhì)互補(bǔ):與豆制品(如豆腐腦)、肉類(如醬牛肉)同食,提升蛋白質(zhì)利用率。 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化:搭配牛奶或豆?jié){,彌補(bǔ)玉米面賴氨酸不足的缺陷。
密封發(fā)酵 容器消毒:用高度白酒擦拭容器內(nèi)壁,殺滅雜菌。 - 厭氧環(huán)境:裝料壓實(shí),密封容器,留小孔排氣(或每日開(kāi)蓋放氣10秒防爆桶)。溫度與時(shí)長(zhǎng):32-35℃時(shí)發(fā)酵3-5天(快速產(chǎn)香);20-25℃時(shí)延長(zhǎng)至7-10天(風(fēng)味更醇厚)。終止標(biāo)志為散發(fā)酒香和微酸味,玉米軟化略帶黏性。
安徽生產(chǎn)發(fā)酵玉米面用途
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產(chǎn)品名:發(fā)酵玉米面
陽(yáng)泉生產(chǎn)發(fā)酵玉米面用途
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產(chǎn)品名:發(fā)酵玉米面
石河子噴漿豆粉價(jià)格
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產(chǎn)品名:噴漿豆粉
咸陽(yáng)生產(chǎn)發(fā)酵玉米面用途
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產(chǎn)品名:發(fā)酵玉米面
茂名噴漿豆粉聯(lián)系方式
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產(chǎn)品名:噴漿豆粉
璧山噴漿豆粉用途
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產(chǎn)品名:噴漿豆粉
鐵嶺噴漿豆粉生產(chǎn)廠家
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產(chǎn)品名:噴漿豆粉
達(dá)州噴漿玉米胚芽粕聯(lián)系方式
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產(chǎn)品名:噴漿玉米胚芽粕