在發(fā)酵面制品中大使用量為5.0 g/kg（以K?SO?計）；
在調(diào)味品中按生產(chǎn)需要適量使用，終產(chǎn)品中鉀含量需符合營養(yǎng)強(qiáng)化劑標(biāo)準(zhǔn)。
用法用量：依據(jù)國家食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)（如 GB 2760），在調(diào)味品、面制品等品類中使用，添加量通常為 0.1-5 g/kg（具體依食品種類調(diào)整）。
用途：
原料：用于生產(chǎn)氫氧化鉀、碳酸鉀、過硫酸鉀等鉀鹽；
催化劑：參與部分氧化還原反應(yīng)，如合成氨工藝中的助劑；
吸附劑：用于氣體干燥或酸性氣體吸收。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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