黃原膠由于其特的性質,因而在食品、石油、醫(yī)藥、日用化工等十幾個領域有著極其廣泛的應用,其商品化程度之高,應用范圍之廣,令其他任何一種微生物多糖都望塵莫及。
1、食品方面:許多食品中都添加黃原膠作為穩(wěn)定劑、乳化劑、懸浮劑、增稠劑和加工輔助劑。黃原膠可控制產品的流變性、結構、風味及外觀形態(tài),其假塑性又可良好的口感,因此被廣泛應用于色拉調料、面包、奶制品、冷凍食品、飲料、調味品、釀造、糖果、糕點、湯料和罐頭食品中。近年來,較發(fā)達國家的人們往往擔心食品中的熱值過高而使自己發(fā)胖,黃原膠由于其不可被人體直接降解而打消了人們的這一顧慮。此外,據(jù)1985年日本的報道,對十一種食品添加劑進行對比測試,黃原膠是其中為有效的劑。
2、日用化工方面:黃原膠分子中含有大量的親水基團,是一種良好的表面活性物質,并具有抗氧化、防止皮膚衰老等功效,因此,幾乎絕大多數(shù)化妝品中都將黃原膠作為其主要功能成分。此外,黃原膠還可作為牙膏的成分實質增稠定型,降低牙齒表面磨損。
氧化鋅的作用是使用潤濕分散劑減少完成分散過程所需要的時間和能量,穩(wěn)定所分散的顏料分散體,改性顏料粒子表面性質,調整顏料粒子的運動性 [2] 。具體體現(xiàn)在以下幾個方面:
1、提升光澤,增加流平效果光澤實際主要取決涂料表面對光的散射(即一定的平整度即可。當然需檢測儀器決定是否夠平整,不但考慮原生粒子數(shù)目,形狀,并考慮他們的結合方式),當粒子粒徑小于入射光1/2(這個數(shù)值不確定)時,表現(xiàn)為折射光,光澤不會再提高,同理遮蓋力依靠散射提供主要遮蓋力的遮蓋力也不會增加(除炭黑主要靠吸收光,有機顏料忘了)。注:該入射光是指可見光的范圍流平說不好;但注意粒子原生數(shù)目減少,是減少其結構黏度,但比表面的增加會使自由樹脂的數(shù)量減少,是否有平衡點說不好,但一般粉末涂料流平并不是越細越好。
用途與用法:硬脂酸鋅可用作熱穩(wěn)定劑;潤滑劑;潤滑脂;促進劑;增稠劑等。例如一般可作為PVC樹脂熱穩(wěn)定劑。用于一般工業(yè)透明制品;與鈣皂并用,可用于制品,一般本品多用于軟制品,但近年已經(jīng)開始用硬透明制品如礦泉水瓶,上水管等制品,本品潤滑性好,可以改善結垢析出現(xiàn)象,還可作為潤滑劑,脫模劑,和油漆的平光劑,涂料的添加劑。
包裝:本品包裝采用內襯塑料薄膜的雙層塑料編織袋包裝,每袋凈重20Kg或10Kg。
貯運:本品防潮,防淋,防曬,貯于陰涼干燥處。
因此建議,一是食品和安賽蜜生產企業(yè)都要嚴格遵守相關標準法規(guī)。相關食品生產企業(yè)應嚴格遵守GB 2760的要求,在達到預期效果的前提下盡可能降低安賽蜜在食品中的使用量,不可超范圍、超使用,并按照GB 7718的規(guī)定進行規(guī)范標識。同時,安賽蜜生產企業(yè)也要嚴格遵守相關標準法規(guī),產品符合GB 25540的質量規(guī)格要求。生產含安賽蜜的復配甜味劑企業(yè)也達到相應國家標準的要求。二是相關監(jiān)管部門應加大對安賽蜜標準與法規(guī)的宣貫力度,同時加強監(jiān)管。應通過不同的途徑積極推廣普及安賽蜜有關科學知識,提高消費者的辨別能力。同時,加大監(jiān)管力度,嚴厲處罰超范圍、超使用安賽蜜的違法行為。三是消費者在購買食品之前,應關注食品標簽,注重合理膳食。建議消費者從正規(guī)渠道購買產品,在選擇食品之前,可以通過研讀食品標簽辨認該食品中是否添加了安賽蜜。對于嗜好甜食的消費者,尤其是糖尿病患者,建議在合理膳食、均衡營養(yǎng)、控制總能量攝入的基礎上,可考慮使用安賽蜜替代部分糖或全部添加糖的食品。
氧化鋅,碳酸鋰可用于鋰化合物及搪瓷、玻璃制造,是制取鋰化合物和金屬鋰的原料,可作鋁冶煉的電解浴添加劑。在玻璃、陶瓷、醫(yī)藥和食品等工業(yè)中應用廣泛,亦可用于合成橡膠、染料、半導體、軍事工業(yè)、電視機、原子能、醫(yī)藥、催化劑等方面。用于制取聲學級單晶,光學級單晶。還可 用于治療狂燥性精神病,制作鎮(zhèn)靜劑等。
電池級碳酸鋰主要用于制備鈷酸鋰、錳酸鋰、三元材料及磷酸鐵鋰等鋰離子電池正極材料。
高純級碳酸鋰主要應用于制備鋰離子電池正極材料及電池級氟化鋰的制備;在光電信息方面,高純級碳酸鋰用于制備鉭酸鋰和鈮酸鋰;同時高純級碳酸鋰還應用于光學特種玻璃、磁性材料行業(yè)及超級電容器、醫(yī)藥行業(yè)等。
用作酚醛樹脂膠黏劑的固化促進劑,加速固化過程。又可用作鑄造、砂輪粘接劑。還用作金屬防銹劑、木材表面涂飾劑、鍋爐除垢/防垢劑、皮革鞣制劑等。
生產
世界上含單寧較多、可用于生產栲膠的植物有600多種。中國含單寧量較高的植物有70多種。原料采集的時間對栲膠質量有很大影響,因此適時采集十分重要。供貯存的原料含水率應小于20%,貯存時間不超過1年。生產時先將原料破碎,使大部分細胞壁破裂,以利于浸提時單寧的擴散和溶解。浸提液經(jīng)真空蒸發(fā)濃縮和干燥,即得栲膠產品。為了使產品色淺易溶、滲透快,加工過程中除對原料和中間產品進行物理凈化處理外,還可用化學藥劑(如亞硫酸鈉等)處理。
20世紀70年代以來,由于合成鞣劑迅速發(fā)展和原料資源日益減少,世界栲膠產量有所下降,栲膠生產的趨向是尋找新的原料,建立速生原料基地,改革工藝設備,提高栲膠質量和擴大利用范圍,開展廢渣利用等
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