安裝要點
安裝高度：排煙罩的底部與爐灶臺面之間的距離一般在 650 - 750 毫米之間，對于功率較大的排煙罩或使用平底鍋的爐灶，距離可適當增加至 750 - 850 毫米，以確保油煙能夠被有效收集，同時不妨礙廚師的操作。
水平安裝：排煙罩應安裝在水平位置，確保其與爐灶的相對位置準確，以油煙能夠均勻地被吸入罩內(nèi)。如果排煙罩安裝不水平，可能會導致油煙收集不均勻，影響排煙效果。
連接牢固：排煙罩與排煙管道之間的連接要緊密、牢固，防止漏煙。連接處應使用密封膠或密封墊進行密封，確保油煙不會從連接處泄漏到室內(nèi)。同時，排煙罩應通過合適的支架或吊架固定在天花板或墻壁上，其在使用過程中不會晃動或掉落。
按功能分類
普通排煙罩
小型家庭廚房：如果家庭烹飪以清淡為主，產(chǎn)生的油煙較少，普通排煙罩即可滿足基本的排煙需求，其結(jié)構(gòu)簡單、價格實惠，能為家庭節(jié)省開支。
臨時或簡易廚房：如建筑工地的臨時廚房、戶外活動的簡易廚房等，使用時間較短，對油煙處理要求不高，普通排煙罩可以快速安裝和使用，滿足臨時排煙需要。
帶油煙凈化功能的排煙罩
商業(yè)廚房：酒店、餐廳、食堂等商業(yè)廚房產(chǎn)生的油煙量大，且環(huán)保要求嚴格，帶油煙凈化功能的排煙罩可以有效凈化油煙，減少對環(huán)境的污染，滿足環(huán)保排放標準，避免因油煙排放問題而受到處罰。
對環(huán)境要求高的場所：如醫(yī)院、學校、寫字樓等場所的廚房，為了減少油煙對周圍環(huán)境和人員的影響，需要使用帶油煙凈化功能的排煙罩，以確保排出的氣體符合環(huán)保和衛(wèi)生要求。
維護保養(yǎng)
定期清洗：廚房排煙罩需要定期清洗，以保持其良好的排煙效果。一般商業(yè)廚房的排煙罩應每周至少清洗一次，家庭廚房的排煙罩可根據(jù)使用頻率每 1 - 2 個月清洗一次。清洗時，可使用的油煙清洗劑，先將罩體表面的油污擦拭干凈，然后對內(nèi)部的濾網(wǎng)、風機等部件進行拆卸清洗，確保去除油污和積塵。
檢查部件：定期檢查排煙罩的各個部件，如風機是否正常運轉(zhuǎn)、電機是否有異常噪音、濾網(wǎng)是否損壞等。如果發(fā)現(xiàn)部件有損壞或故障，應及時更換或維修，以排煙罩的正常運行。
清理管道：除了清洗排煙罩本身，還要定期清理與之相連的排煙管道。排煙管道內(nèi)會積累大量的油污，如不及時清理，可能會引發(fā)火災等安全隱患。一般每半年至一年應對排煙管道進行一次的清理，可采用的管道清洗設(shè)備或聘請的清洗公司進行清理。
所屬分類：室內(nèi)設(shè)施/廚房設(shè)施
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