開鹵味火鍋店怎么找店面？對于餐飲店鋪來說，選址是發(fā)展中尤為關(guān)鍵的一環(huán)，選址位置好才能夠吸引更多的顧客。不過話都這么說，但實際選址的時候還是會遇見諸多難題，比如說很多新手都不知道該怎么去尋找店面，怎么找店面才能找到合適的？

創(chuàng)業(yè)者開鹵味火鍋尋找店鋪的時候，可以先選好位置。鹵味火鍋店面向的都是年輕消費者，它對選址的要求要更高一些，不但人要多，而且選定的位置周圍有經(jīng)驗豐富的年輕人才行。一般來說鹵味火鍋店開在人流量豐富的地區(qū)生意就不錯，比如說商業(yè)區(qū)或者是居民區(qū)學(xué)校等附近，這些地區(qū)餐飲店鋪都比較豐富，人流量多開在這里肯定不愁發(fā)展，不過這些區(qū)域還要考慮一個問題就是租金，因為越豪華的地區(qū)租金會越高。

創(chuàng)業(yè)者尋找店面的時候還需要從交通方面考慮。交通便利是每個餐飲店鋪做到的，尤其現(xiàn)在的人都有車，如果說交通不便，消費者不能快速到達選定位置的話，可能就會引起消費者的反感！尤其對于年輕人來說開車出門成了普遍現(xiàn)象，如果說自己還得走路到達位置，肯定就會引起消費者的不滿。

創(chuàng)業(yè)者在尋找店面的時候，還要關(guān)注一下所在商圈的競爭情況怎么樣。一個商圈里面如果有超過三家鹵味火鍋店，那么創(chuàng)業(yè)者就很難發(fā)展下去，競爭壓力大，自己店鋪如果做得沒有特色就更難發(fā)展了，所以創(chuàng)業(yè)者在開店的時候也要看一下周邊的店鋪。競爭店鋪質(zhì)量更有益于自己店鋪的發(fā)展。

有不少經(jīng)營者都在擔(dān)心顧客的點菜問題，而現(xiàn)實生活中確實有些消費者在面對菜單時顯得十分的猶豫，既怕浪費又怕不夠，對于菜量把握不準(zhǔn)。因此，經(jīng)營者可以推出一些價格優(yōu)惠的組合套餐供消費者選擇，這樣不僅會讓顧客感到方便，還能給商家優(yōu)化自己菜品的機會。畢竟只有商家才知道哪些食物配自己的菜更美味。

遇到一些行業(yè)的惡性競爭，或者烤魚店的淡季的時候，經(jīng)營者可以考慮降低自己店菜品的價格。至于價格需要降低多少，經(jīng)營者需要自己進行權(quán)衡。需要注意的是，這里的降價不僅僅是針對店里的某個菜品，而是整個烤魚店的所有菜品。

• 

  銷售麻辣老火鍋底料出售

  13元

  產(chǎn)品名：麻辣老火鍋底料

• 

  棗莊生產(chǎn)麻辣小龍蝦火鍋底料批發(fā)

  面議

  產(chǎn)品名：麻辣小龍蝦火鍋底料

• 

  金昌銷售梁山雞火鍋底料批發(fā)

  17元

  產(chǎn)品名：梁山雞火鍋底料

• 

  邢臺銷售十三香小龍蝦底料加工

  面議

  產(chǎn)品名：十三香小龍蝦底料

• 

  南通供應(yīng)花膠雞湯火鍋底料加工

  面議

  產(chǎn)品名：花膠雞湯火鍋底料

• 

  南陽生產(chǎn)重慶麻辣火鍋底料電話

  面議

  產(chǎn)品名：重慶麻辣火鍋底料

• 

  洛陽定制超好吃的火鍋底料批發(fā)

  面議

  產(chǎn)品名：超好吃的火鍋底料

• 

  吉林銷售麻辣小龍蝦底料批發(fā)

  面議

  產(chǎn)品名：麻辣龍蝦底料