| 供應(yīng)商 | 江蘇采薇生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 320.00元 |
| 型號 | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 磷脂酰乙醇胺工廠,重慶磷脂酰乙醇胺,磷脂酰乙醇胺 |
| 所在地 | 江蘇徐州工業(yè)園 |
6年
在巧克力中，添加量約為可可脂質(zhì)量的0.2%至1%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）。
具體用量需根據(jù)食品的種類、配方和加工工藝等因素進(jìn)行調(diào)整。
用法
表面活性劑合成中參與酯化反應(yīng)；涂料生產(chǎn)時(shí)與樹脂、溶劑等混合均勻。
用量
表面活性劑合成中用量約為反應(yīng)原料總量的 5%~15%；涂料中添加量為配方總量的 0.5%~2%。
用途
飼料生產(chǎn)：作為飼料原料用于動(dòng)物飼料的配方調(diào)配。
皮革加工：用于皮革處理劑中，輔助改善皮革的柔軟度和工藝性能。
用途：磷脂酰乙醇胺可用作乳化劑、穩(wěn)定劑和抗氧化劑，有助于改善食品的質(zhì)地和口感的，提高食品的保質(zhì)期的。
磷脂酰乙醇胺是一種含磷脂類化合物，由甘油、脂肪酸、磷酸和乙醇胺基團(tuán)構(gòu)成。其制備主要以動(dòng)植物油脂（如大豆油、蛋黃油）為原料，經(jīng)提取、分離及純化工藝獲得。該物質(zhì)在特定領(lǐng)域作為原料或助劑使用。
結(jié)構(gòu)通式為 C?H????NO?P（因脂肪酸鏈長度和飽和度不同，具體分子式不，常見如二棕櫚酰磷脂酰乙醇胺為 C??H??NO?P）。實(shí)際產(chǎn)品多為不同脂肪酸組成的混合物，分子式以平均組成表示。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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