性狀:蠶蛹肽通常為淡黃色至白色粉末,無臭或微有特征性氣味。它易溶于水,形成透明溶液,不溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。其水溶液具有良好的熱穩(wěn)定性和pH穩(wěn)定性。
用量:占飼料總質量的 0.5%-2.0%,具體需根據動物種類及生長階段調整(如水產飼料用量略畜禽)。
蠶蛹肽是以蠶蛹(鱗翅目昆蟲蛹體)為原料,經粉碎、脫脂、酶解(如蛋白酶處理)、分離、干燥等工藝制得的肽類混合物。工業(yè)產品多為淡黃色至淺褐色粉末,富含氨基酸組分,可作為蛋白原料用于食品、飼料、化工等領域。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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