L-半胱氨酸是人體必需的非氨基酸之一，廣泛存在于動植物蛋白質(zhì)中。它通過蛋氨酸的脫羧反應(yīng)生成，具有重要的生物化學(xué)功能 。

簡介：L - 半胱氨酸是一種含硫的 α - 氨基酸，屬于天然氨基酸的一種。它在多個行業(yè)中基于其化學(xué)特性具有不同應(yīng)用。在工業(yè)合成等領(lǐng)域，可通過特定工藝從含硫原料或生物發(fā)酵產(chǎn)物中提取制備。

用量：具體用量需遵循相關(guān)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)，例如在某些面包制作中，添加量可能在 0.01% - 0.05%（占面粉質(zhì)量）左右。

用法：在化工產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，按照既定的工藝流程，在合適的反應(yīng)階段加入 L - 半胱氨酸，并通過攪拌等操作確保其與其他原料充分混合反應(yīng)。

用法：在紡織助劑生產(chǎn)時，在合適的溫度、攪拌條件下，將 L - 半胱氨酸加入到助劑的配方體系中，充分混合均勻。

L-半胱氨酸是半胱氨酸的一種同分異構(gòu)體，屬于非必需氨基酸，可由蛋氨酸轉(zhuǎn)化而來。它是生物體內(nèi)合成谷胱甘肽、蛋白質(zhì)和牛磺酸的原料，具有多種生理功能及作用。

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