作為維生素C衍生物的一種，維生素C磷酸酯在化工生產(chǎn)中可用于制備其他相關化學品，如維生素C磷酸酯鎂等，這些化合物在化妝品、飼料和紡織行業(yè)中也有廣泛應用。
用量：根據(jù)食品種類和工藝需求調(diào)整，一般需符合食品安全標準（如GB 2760）。例如，在飲料中添加量可能為0.1%-0.5%（具體需實驗確定）。
維生素C磷酸酯可用作食品營養(yǎng)增強劑，添加到飲料、營養(yǎng)保健品和強化食品中，以提高食品的營養(yǎng)價值和保質(zhì)期。其用量需根據(jù)具體產(chǎn)品的要求進行調(diào)整，但需符合相關食品安全標準。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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