N-乙酰酪氨酸是L-酪氨酸的乙酰化衍生物，屬于氨基酸類化合物。它在水中的溶解度為25 mg/mL，在乙醇中幾乎不溶。該化合物在工業(yè)和科研領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用。

CAS 號：537 - 55 - 3
分子式：\(C_{11}H_{13}NO_{4}\)
簡介：
N - 乙酰酪氨酸，通常指 N - 乙酰 - L - 酪氨酸，是酪氨酸經(jīng)乙?；揎椇蟮漠a(chǎn)物。它是一種有機化合物，在有機合成領(lǐng)域常作為重要中間體，可通過 L - 酪氨酸與乙?；噭┰谔囟l件下反應(yīng)制得。

用量：在不同食品中的添加量有所不同。一般在烘焙食品中，添加量約為 0.05% - 0.2%（質(zhì)量分數(shù)，下同）；在飲料中，添加量通常為 0.01% - 0.08% 。具體用量需根據(jù)食品種類、生產(chǎn)工藝以及期望的風(fēng)味和保鮮效果進行調(diào)整，同時要遵循食品添加劑相關(guān)標(biāo)準。

用途：在化妝品工業(yè)中，可用于改善產(chǎn)品的膚感和穩(wěn)定性，可能有助于調(diào)節(jié)產(chǎn)品的質(zhì)地和滋潤度；在塑料工業(yè)中，可作為添加劑改善塑料的某些性能，如增強塑料的柔韌性或提高其能力。

用法：在化妝品生產(chǎn)中，在配料過程中按照配方比例將 N - 乙酰酪氨酸加入到化妝品原料中，充分攪拌混合均勻；在塑料生產(chǎn)時，在塑料原料加工的適當(dāng)階段（如熔融階段），將其均勻添加到塑料原料中，通過混煉等工藝使其均勻分散在塑料基體中。

用途：作為化工合成的重要中間體，用于合成多種精細化工產(chǎn)品。例如，可用于合成具有特殊結(jié)構(gòu)和功能的染料、香料以及其他有機化合物；還可參與高分子材料單體的合成，進而制備具有特定性能的高分子聚合物。

• 

  上海N-乙酰-L-半胱氨酸廠家直銷

  117元

  產(chǎn)品名：N-乙酰-L-半胱氨酸

• 

  山西乙酰-L-半胱氨酸廠家

  117元

  產(chǎn)品名：乙酰-L-半胱氨酸

• 

  河北N-乙酰半胱氨酸廠家

  117元

  產(chǎn)品名：N-乙酰半胱氨酸

• 

  河南乙酰酪氨酸廠家直銷

  154元

  產(chǎn)品名：乙酰酪氨酸

• 

  江蘇乙酰半胱氨酸生產(chǎn)廠家電話

  117元

  產(chǎn)品名：乙酰半胱氨酸

• 

  北京N-乙酰-L-酪氨酸廠家直銷

  154元

  產(chǎn)品名：N-乙酰-L-酪氨酸

• 

  黑龍江乙酰-L-酪氨酸廠家直銷

  154元

  產(chǎn)品名：乙酰-L-酪氨酸

• 

  青海N-乙酰酪氨酸生產(chǎn)廠家電話

  154元

  產(chǎn)品名：N-乙酰酪氨酸