竹葉抗氧化物廠家 竹葉抗氧化物生產廠家 食品級竹葉抗氧化物 竹葉抗氧化物價格
性狀：為黃色至黃棕色或黃褐色粉末，吸濕時色漸變深，水溶性產品具有典型的竹葉清香，脂溶性產品清香淡、略帶酯味，呈粉末狀，允許有少量顆粒。
抗氧化：能清除多種自由基，如超氧陰離子自由基（O???）和羥基自由基（?OH）等，其抗氧化能力與茶多酚和銀杏葉提取物相當。
：多種食品致病菌有不同程度的抑制作用。
應用領域：2004 年 4 月，竹葉抗氧化物以 “竹葉抗氧化劑” 名稱列入《中華人民共和國食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760)，允許的使用范圍是食用油脂、肉制品、水產品和膨化食品，大使用量 0.5g/kg，添加量一般控制在 0.1-0.2g/kg。2014 年國家衛(wèi)計委批準其為新食品資源后，可在果汁、飲料、釀造酒、乳制品、調味品、糕點等方面安全使用，但使用范圍不包括嬰幼兒食品。
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