| 供應(yīng)商 | 湖北海嘉生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 3500.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 唾液酸生產(chǎn)廠家,河北唾液酸,唾液酸 |
| 所在地 | 湖北省武漢市工業(yè)園 |
1年
唾液酸（N-乙酰神經(jīng)氨酸，CAS號(hào)：131-48-6）是一種天然存在的碳水化合物，分子式為C11H19NO9，分子量為309.27。其性狀為白色或類白色結(jié)晶粉末，熔點(diǎn)范圍為184-186℃，密度為1.727 g/cm3，易溶于水。
在食品添加劑領(lǐng)域，唾液酸通常以燕窩酸的形式使用，其主要來源于食品級(jí)葡萄糖和玉米漿，通過發(fā)酵、過濾、滅菌等工藝制得。根據(jù)我國相關(guān)衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，唾液酸作為食品添加劑的推薦食用量為≤500 mg/天
。
性狀
外觀：通常為白色至類白色結(jié)晶性粉末或顆粒。
溶解性：易溶于水，在乙醇等有機(jī)溶劑中溶解度較低的。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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