不溶性糖精是一種化學物質，其英文名為Saccharin，CAS號為81-07-2，分子式為C7H5NO3S，分子量為183.18。它是一種無色至白色的結晶或白色結晶性粉末，無臭或稍有香氣，味極甜，稀釋10000倍的水溶液仍有甜味。不溶性糖精微溶于水（25℃，1g/290ml；沸水，1g/25ml），而溶于堿性溶液（氨、氫氧化堿、碳酸堿等）。

不溶性糖精是糖精的衍生物，通過將糖精與金屬離子（如鈣離子）結合形成不溶性鹽類。其保留了糖精的高倍甜味特性（甜度約為蔗糖的300-500倍），同時因不溶于水而具有特的物理性質。該物質化學穩(wěn)定性高，耐高溫和酸堿環(huán)境，適用于需要控制甜味釋放或避免吸濕的場景。

不溶性糖精（通常指糖精鈣或其他不溶性鹽類）
CAS號：根據具體鹽類形式不同，例如糖精鈣的CAS號為6381-92-6
分子式：以糖精鈣為例，分子式為 C??H?CaN?O?S?

使用前需確認產品純度及適用標準，避免與強氧化劑或還原劑混合。
實際用量需通過小試或中試確定，并遵循相關行業(yè)規(guī)范及法規(guī)要求。
儲存時應密封防潮，避免高溫或陽光直射，以防結塊或分解。

用法用量：電鍍液中建議添加量為0.1%-1%（以溶液總量計）；飼料中推薦用量為0.05%-0.3%（以配方總量計），需結合工藝要求確定。

用途：
電鍍工業(yè)：作為金屬表面處理液的添加劑，抑制腐蝕或改善鍍層均勻性；
飼料工業(yè)：作為固體飼料添加劑改善適口性。

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