用途：在藥用膠囊、片劑中作為輔料，用于制備膠囊殼或作為片劑的黏合劑、崩解劑。
用法：按藥用輔料工藝要求，將果膠與其他成分混合后加工成型。

用法：將果膠與水混合制成糊料，與染料混合后用于印花工藝；或配制成整理劑溶液后施加于織物。
用量：印花糊料中用量約為糊料質(zhì)量的 0.5%~2%；整理劑中用量約為 0.1%~1%。


簡介：果膠是一類天然高分子化合物，主要存在于植物細(xì)胞壁中，尤其是水果中含量豐富。它具有良好的凝膠性、增稠性和穩(wěn)定性，是食品工業(yè)中重要的添加劑。

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