谷物冷卻機是自動化程度很高的設(shè)備,它匯集了當今高技術(shù)含量,控制精度、反應(yīng)靈敏的進口儀器配件。像:溫、濕度傳感器、壓力控制器,可編程序控制器、變頻器等。這些器件的配備,使谷物冷卻機自動保護功能更加完善。由制冷系統(tǒng)(壓縮機、蒸發(fā)器、冷凝器、后加熱裝置、干燥器)、空氣過濾器、離心風機、可編程控制系統(tǒng)、移動箱體等組成。其工作原理如下:向倉庫內(nèi)吹入經(jīng)過冷卻和濕度調(diào)節(jié)的適合所存放谷物特性的一定溫度和濕度的空氣,實現(xiàn)谷物的低溫儲藏。
盡量排除不利因素,合理設(shè)定送風溫度和濕度,盡量離心風機的風量和糧堆的交換次數(shù)。實驗表明,風量影響換氣次數(shù),糧堆換氣次數(shù)不足會影響冷卻效果。因此,合理掌握風量和交換次數(shù)是提高制冷效果的另一個重要條件。同時,合理放置糧食冷卻器(置于陰涼處或工作棚內(nèi)),避免強光輻射造成排氣壓力過大而停機。
防止食物因水流失而設(shè)計。普通空調(diào)的設(shè)計蒸發(fā)溫度一般較低。在5°C到6°C時,環(huán)境溫度可以迅速降低,人體舒適。但在糧庫中使用時,庫房濕度下降較多,造成糧堆表面大量失水。造成貯糧質(zhì)量和加工質(zhì)量下降;空調(diào)在制冷劑管路上裝有調(diào)壓閥,通過調(diào)節(jié)蒸發(fā)壓力來控制蒸發(fā)溫度,使蒸發(fā)溫度與庫溫的差值始終冷凝臨界點。這樣可以避免空調(diào)運行時結(jié)露或少結(jié)露,達到保水保糧的效果。大風量設(shè)計。隨著糧倉建設(shè)規(guī)模越來越大,倉庫跨度達到~,普通空調(diào)的設(shè)計風程只有5m~,無法滿足目前倉庫內(nèi)溫度均勻的要求;并且空調(diào)的設(shè)計風量接近這個,在節(jié)能運行的同時,大風量的設(shè)計可以倉庫內(nèi)的溫度平衡。根據(jù)計算,安裝在倉庫負側(cè)的空調(diào)機組比朝陽側(cè)的運行環(huán)境可節(jié)能10%左右。
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