工業(yè)用途
谷氨酸鉀可用作工業(yè)生產(chǎn)中的原料或中間體，例如在某些化學(xué)合成過程中作為催化劑或反應(yīng)物。
化工行業(yè)
在化工領(lǐng)域，谷氨酸鉀可作為化學(xué)制品的成分之一，用于制造其他相關(guān)化學(xué)品或用于實驗室研究。
用法：在工業(yè)生產(chǎn)中，依據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)流程和條件，在合適的反應(yīng)階段按比例將谷氨酸鉀加入反應(yīng)體系。對于金屬加工液，直接將其按一定比例添加到基礎(chǔ)液中，并攪拌均勻。
用量：在合成有機化合物時，用量取決于目標產(chǎn)品的合成工藝和配方，一般占反應(yīng)物總量的 5% - 20%。在金屬加工液中，添加量通常為 1% - 5%。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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