目前我國具有駱駝奶加工能力的企業(yè)數(shù)量較少，隨著國家及地方對駱駝奶行業(yè)的監(jiān)管力度不斷加強，駝奶行業(yè)也將迎來洗牌時刻，很多成分摻雜摻假的駝奶品牌，將被迫出局，堅持以品質(zhì)為核心的駝乳企業(yè)才能在這個行業(yè)歷久彌新，為消費者的健康提供更加可靠的保障。
駝奶在消費者端要克服的道坎，就是打破疑慮，做好口碑，為“真駝奶”正名，讓大家放心選購。依巴特乳業(yè)集團是以駝乳等特色乳品養(yǎng)殖、生產(chǎn)、研發(fā)，銷售，服務(wù)為一體的集團化企業(yè)。萬畝天然生態(tài)牧場，充分實現(xiàn)奶源自控，依巴特把品質(zhì)更放心、營養(yǎng)更出眾的乳制品帶給全國消費者。
巴特乳業(yè)致力于駱駝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以打造的駝乳粉產(chǎn)品為己任，依巴特聯(lián)合三大科研合作團隊，在駝奶低溫殺菌、脫膻保鮮、駝奶衍生品制造等世界技術(shù)方面實現(xiàn)了突破，目前企業(yè)已擁有 18項國家專利，成為行業(yè)內(nèi)的企業(yè)。
駱駝奶具有一定的營養(yǎng)價值，主要包括以下方面：
1. 蛋白質(zhì)：駱駝奶中的蛋白質(zhì)含量豐富，且蛋白質(zhì)的組成成分較為，包含人體所需的多種必需氨基酸。
2. 維生素：富含維生素 C、維生素 B 族（如維生素 B1、B2、B6、B12 等），有助于維持身體的正常生理功能和新陳代謝。
3. 礦物質(zhì)：含有鈣、鐵、鋅、鎂等多種礦物質(zhì)，對于骨骼健康、造血功能、調(diào)節(jié)等方面都具有重要作用。
4. 不飽和脂肪酸：如亞油酸、亞麻酸等，對心血管健康有益。
5. 成分：可能含有一些球蛋白、乳鐵傳遞蛋白等，有助于增強人體的力。
需要注意的是，駱駝奶雖然有一定的營養(yǎng)價值，但不能替代藥物治療疾病。此外，由于駱駝奶的產(chǎn)量相對較少，價格通常較高。
駝奶的新標準通常涵蓋多個方面，包括但不限于以下幾點：
1. 成分和營養(yǎng)指標：明確規(guī)定了駝奶中的蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、維生素（如維生素 A、D、E 等）、礦物質(zhì)（如鈣、磷、鐵等）等營養(yǎng)成分的含量要求。
2. 微生物指標：對菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌（如金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等）等微生物的進行嚴格規(guī)定，以確保駝奶的衛(wèi)生安全。
3. 污染物：包括重金屬（如鉛、汞、砷等）、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等污染物的大允許含量。
4. 真實性要求：確保駝奶產(chǎn)品中駝奶的含量和來源真實可靠，防止摻雜其他動物奶或添加非法物質(zhì)。
5. 生產(chǎn)加工規(guī)范：規(guī)定了駝奶的采集、儲存、運輸、加工等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生條件和操作標準。
不同國家和地區(qū)可能會根據(jù)自身的情況和需求制定相應(yīng)的駝奶標準。這些標準的制定旨在保障消費者的健康和權(quán)益，促進駝奶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
巴特乳業(yè)（新疆）塔城工廠是依巴特乳業(yè)集團核心業(yè)務(wù)板塊之一，總投資1.5億，占地面積27000平方米，總建筑面積12000平方米。作為新標駝乳者，承擔生產(chǎn)重任，已連續(xù)多年獲得國家有機認證。目前已發(fā)展成為一家集養(yǎng)殖、研發(fā)、生產(chǎn)、OEM、銷售為一體的乳制品科學配方創(chuàng)新技術(shù)企業(yè)，在乳制品行業(yè)具有影響力的企業(yè)。
一、奶源自控，純凈天然
很多挑選駝奶的行家有一句經(jīng)驗之談，“駝奶好不好，看他的奶源就對了”。的駝奶來源于特定的地理環(huán)境，目前，依巴特已實現(xiàn)奶源自控，擁有萬畝天然牧場，建立了穩(wěn)定的供應(yīng)體系，從源頭把控產(chǎn)品的純凈與。
的奶源是生產(chǎn)駝奶粉的基礎(chǔ)，中國的新疆和內(nèi)蒙古是駱駝奶源比較好的地方，代工廠的奶源地是否來自新疆、內(nèi)蒙古等駱駝養(yǎng)殖集中且自然環(huán)境良好的地區(qū)，也是一個必要的考慮因素。了解代工廠對駝奶原料的質(zhì)量把控措施是怎樣的，比如原料的驗收標準、檢驗頻率和方法等，確保只有符合質(zhì)量要求的駝奶才能進入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
四、生產(chǎn)工藝與設(shè)備
設(shè)備的性能和自動化程度直接影響生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，的生產(chǎn)設(shè)備、良好的維護管理也是產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的重要因素。
五、質(zhì)量檢測
成熟的代工廠具備完善的質(zhì)量檢測能力，包括的檢測實驗室、的檢測設(shè)備和技術(shù)人員，能夠?qū)︸勀谭鄣母黜椫笜诉M行全面檢測，
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