過期食品添加劑并不一定意味著完全無用。有些添加劑可能只是過期，但仍然保持著一定的功效。對于這些情況，您可以考慮將其用于非食品用途，如園藝肥料、家庭清潔劑等。當(dāng)然，在使用前應(yīng)確保這些添加劑已經(jīng)過適當(dāng)?shù)南♂?，以免對環(huán)境造成過大的負擔(dān)。
磺酸外觀為棕褐色油狀粘稠液體，為有機弱酸，溶于水，用水稀釋產(chǎn)生熱。它的衍生物有良好的去污、濕潤、乳化能力。具有良好的生物降解性。廣泛應(yīng)用于洗衣粉、餐具洗滌劑及工業(yè)清潔劑.合成化學(xué)等廣泛的工業(yè)領(lǐng)域。
日用化工原料和我們的生活息息相關(guān), 是我們生活產(chǎn)品的重要組成部分。日用化工原料主要包括紡織、人造絲、合成革、造紙、陶瓷、電子、電池、化妝品、硅鋼片、日用化工、彩管、照相制版、熱敏紙、壓敏紙、感光紙、顏料粘結(jié)、油田固井, 水土等等諸多行業(yè)。
食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要！
乳化香精(乳濁香精)
這類香精為白色乳濁狀液體且?guī)юこ硇?，能溶于水也能溶于油中呈乳濁態(tài)。適用于對透明無影響的(如冰棒、雪糕、冰淇淋等)或需要乳濁態(tài)的飲料(如果汁汽水、果汁等)。
目些乳化香精加有色素，使用較方便，但調(diào)制其他飲料時顏色則不好調(diào)配。
植物精油用時要乳化劑，因為沒乳化．否則易與飲料分層。使用時，一般先溶于少量乙醇，再放入飲料中，如橘子油，甜橙油用量：0.05 g/kg。它的缺點是不如乳化香精香氣溫和圓潤。
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